Hambúrguer de forno, keep calm e coma hambúrguer!

Postado em: 9 de setembro de 2022

Antes de tudo, o hambúrguer de forno é um lanche perfeito para as crianças, é feito com massa leve e fácil de fazer.

Ou seja, você pode ser criativo e colocar vários acompanhamentos no hambúrguer, como tomates fatiados e fatias de mussarela ou queijo cheddar.

Então, o resultado será um hambúrguer de forno muito saboroso e todo mundo vai adorar. Não perca!

Como fazer um hambúrguer de forno

A princípio, Para fazer um hambúrguer vamos fazer a massa com os seguintes ingredientes: ovos, leite morno, óleo, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e sal.

Agora, o recheio é feito com hambúrgueres fritos e para finalizar colocaremos gergelim ou orégano.

Então, não perca tempo e faça ainda hoje e fará o maior sucesso. Verifique!

Ingredientes

  • 2 ovos 
  • 400 ml de leite morno.
  • 100 ml de óleo.
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 kg + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 10 hambúrgueres fritos
  • acompanhamentos  (tomate, muçarela, cebola, entre outros).
  • Gergelim ou orégano (a gosto)

Modo de preparo         

  1. Em primeiro lugar, em uma tigela misture leite, açúcar, fermento em pó e 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.
  2. Então, misture bem e deixe descansar por 20 minutos.
  3. logo depois, acrescente ovos, óleo e sal. Misture bem.
  4. Agora, adicione a farinha de trigo pouco a pouco e sove bem a massa.
  5. Pouco depois, divida a massa em 10 partes iguais.
  6. Ainda mais, abra a massa com a ajuda de um rolo, coloque o hambúrguer e outros acompanhamentos.
  7. Por fim, puxe a massa sobre o hambúrguer, feche bem e corte a massa restante ao redor do hambúrguer.
  8. Logo, deixe o hambúrguer descansar por 30 minutos em uma forma untada e enfarinhada.
  9. Portanto, passe as gemas batidas e adicione o gergelim ou orégano a gosto.
  10. Desse modo, leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.
  11. Pronto! Tire-o do forno e prove seu delicioso hambúrguer de forno. Bom apetite!

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