Fricassé com recheio de carne moída e requeijão cremoso

Postado em: 30 de setembro de 2022
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Antes de tudo, esta receita de fricassé com recheio de carne moída e requeijão cremoso, e um belo acompanhamento para suas refeições.

Então, não deixe para depois e faça esta delícia de receita ainda hoje!

Como fazer fricassé recheada

A princípio, para esta receita é bem simples, em uma panela refogue a cebola e o alho e logo adicione a carne moída. Logo depois que liberar o caldo da carne transfira para o liquidificador  junte o requeijão.

Em seguida, para a montagem é mais fácil ainda, em uma travessa forre o fundo com a carne moída, Logo depois, o creme de requeijão e por fim, camadas bem generosas de muçarela.

Enfim, leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos até o queijo derreter, para encerrar decore com batata palha.

Ingredientes 

  • 400g de carne moída
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1/2 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 pacote de batata palha
  • 200g de muçarela fatiada
  • sal 
  •  pimenta do reino (à gosto)

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela refogue o alho e a cebola.
  2. Agora, acrescente a carne moída e tempere (sal e pimenta-do-reino ou tempero da sua preferência) .
  3. Então, mexa tudo, até dar uma leve cozinhada sem secar a água.
  4. Em seguida, vamos coar este caldo, e adicione no liquidificador junte o requeijão e creme de leite.
  5. Enfim, para montar, em uma travessa forre o fundo com a carne moída, seguida do creme e por último fatias bem generosas de muçarela. 
  6. Por último, coloque em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
  7. Pouco depois, retire a fricassé do forno e decore com batata palha.
  8. Finalmente está pronta sua fricassé com recheio de carne moída e requeijão cremoso!

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