Farofa de cenoura bem levinha e perfeita para fazer no churrasco

Postado em: 8 de novembro de 2022
Farofa de cenoura

Farofa de cenoura. A princípio, essa receita de farofa de cenoura é muito simples e prática, é muito leve e saborosa.

Dessa forma, você pode servir sua farofa com várias diferentes refeições.

Sendo assim crocante, delicioso e levemente doce, fica ótimo com um churrasquinho ou ensopado com carne vermelha ou branca.

Confira em seguida a receita e faça a farofa super deliciosa de hoje incrível!

Como fazer farofa de cenoura

Primeiramente, para fazer essa deliciosa farofa perfeita vamos usar: cenoura, cebola, farinha de milho flocada, manteiga, óleo e sal.

À primeira vista, comece dourando as cebolas em óleo. Em seguida, adicionamos a manteiga e quando ela derretemos adicionamos cenouras e sal. Ainda assim que a cenoura murcharem, misturamos a farinha de milho flocada e deixamos a farofa fritar por cerca de 5 minutos.

Confira em seguida o passo a passo bem mais detalhado para essa maravilha, bem junto aos ingredientes na medida exata:

Ingredientes da receita de farofa de cenoura

  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de milho flocada
  • 1 cenoura ralada no ralo grosso
  • 1 e ½ cebola fatiada em meias-luas
  • ½ colher (chá) de sal
  • ¼ de xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

A princípio, em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto.

Acrescente as cebolas fatiadas e frite, misturando de vez em quando, até começar a dourar.

Dessa forma, diminua o fogo para médio e adicione a manteiga.

Assim que a manteiga derreter, junte a cenoura ralada e o sal.

Mexa bem e refogue até a cenoura murchar.

Misture a farinha de milho flocada, aos poucos.

Deixe a farofa fritar por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Por fim, essa maravilha está prontinha. Já pode servir em seguida a sua deliciosa farofa muito gostosa!

Nesse sentido, saiba como se faz também de outra forma essa tradicional e maravilhosa receita de farofa!

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