Receita de farofa. Uma farofa simples é o prato lateral perfeito para servir no dia a dia, é um prazer e a preparação é muito simples. Claro, todos vão amar e elogiar muito. Não perca tempo e facilite a Farofa hoje!
A princípio, preparar essa farofa é muito simples. Primeiramente fritamos a calabresa no azeite, depois douramos a cebola e o alho. Em seguida, adicionamos as cenouras raladas e batatas raladas e deixá-las cozinhar até ficarem um pouco macias.
Em seguida, adicionamos ovos, sal, pimenta preta e um cheiro verde picado.
Por fim, vamos adicionar amido de milho, mandioca e mexa bem para combinar todos os ingredientes. Confira em seguida todos os ingredientes abaixo e siga os passos detalhados seguindo os passos de como preparar essa maravilhosa receita de Farofa simples:
A princípio, o primeiro passo é lavar bem a cenoura e a batata, descascar e depois ralar.
Em seguida, coloque em uma panela 3 colheres (de sopa) de azeite e 1 gomo de linguiça calabresa picada.
Logo depois, leve ao fogo e deixe fritar bem, depois adicione 1 cebola média e 3 dentes de alho picadinhos e deixe dourar.
Em seguida, junte 1 cenoura média ralada e 1 batata ralada, deixe cozinhar até que fiquem levemente macias.
Depois adicione 3 ovos médios cozidos e picados e dessa forma tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Acrescente o cheiro verde picado e misture muito bem.
Por último, acrescente 1 xícara (de chá) de farinha de milho e 1 xícara (de chá) de farinha de mandioca torrada e temperada e deixe ela fritar um pouco.
Por fim está prontinho, agora é só servir e saborear essa farofa maravilhosa!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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