Estrogonofe na panela de pressão uma refeição deliciosa que você ainda não tentou fazer

Postado em: 16 de setembro de 2022
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Estrogonofe na panela de pressão
Estrogonofe na panela de pressão

A princípio, vamos te ensinar uma nova receita para almoço e garantir um momento top com uma das refeições mais especiais e importantes do dia.

Em contrapartida não existe nada melhor do que conhecer e fazer receitas práticas para um almoço rápido capaz de deixar essa ocasião ainda mais interessante.

Além disso, tem várias pessoas com a famosa preguiça, e não procura se arriscar na cozinha principalmente devido à falta de tempo, você concorda?

Entretanto existem muitas opções de receita para Almoço saboroso, poderia falar de assados, picadinhos, risotos ou macarronada na pressão!

Antes de tudo quero falar que para essa receita você vai utilizar poucos ingredientes e menos de 1h no preparo do seu almoço apetitoso.

Vamos aprender o estrogonofe na panela de pressão um almoço rápido e faça em casa!

Ingredientes – Estrogonofe na panela de pressão

  • 1 colher (sopa) com farinha de trigo
  • 1kg de coxão duro – cortados em cubos
  • 4 – Colheres sopa com – óleo
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 1/2 xícara (chá) com champignon em lâminas
  • 1 cubo de caldo de carne com pimenta do reino e sal a gosto
  • 1 xícara de (chá) com molho de tomate
  • 1 e 1/4 de xícara (chá) com água
  • 4 – Colheres (sopa) com mostarda
  • 1/2 xícara (chá) com creme de leite
  • 4 – Colheres (sopa) com molho inglês
  • 4 -colheres (sopa) com ketchup

Método de Preparo

1° Passo: Antemão, comece temperando a carne com sal e pimenta a gosto. Utilize uma panela de pressão, com fogo alto e aqueça o óleo para dourar a carne, aos poucos.

2° Passo: Logo depois coloque toda a carne para a panela, adicione a cebola junto com caldo e refogue durante 4 minutos.

3° Passo: Em seguida adicione o molho de tomate e uma xícara de chá com água, mostarda, molho inglês, sem esquecer o ketchup, logo em seguida tampe a panela.

4° Passo: Faça o seguinte: deixe que cozinhe por 20-Mins em fogo baixo, logo depois que iniciar a pressão. Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.

5° Passo: Retorne a panela ao fogo baixo e adicione a farinha deixe dissolver na água restante, sempre mexendo até engrossar. Para terminar misture o creme de leite, champignon

6° Passo: Enfim, Coloque + uma pitada de sal e já está pronto para servir com arroz branco e batata palha, se quiser.

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Confira o que separei para você

Por fim, eu espero que você aproveite essa receita para almoço – estrogonofe na pressão, faça para experimentar essa deliciosa e deixe o seu comentário como foi a experiência!

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