Cuscuz  nordestino, a mente cozinha, a alma tempera.

Acima de tudo, esta receita é maravilhosa, ainda mais este cuscuz nordestino é feito com poucos ingredientes. Acima de tudo, é bem fácil fazer uma boa opção para o café da manhã ou lanches da tarde. Enfim, não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delícia de receita!

Viver é acalentar sonhos e esperanças, fazendo da fé a nossa inspiração maior. É buscar nas pequenas coisas, um grande motivo para ser feliz!

como fazer cuscuz nordestino simples

Em primeiro lugar, para fazer o cuscuz nordestino vamos colocar em uma tigela os flocos de milho, coco ralado, Em seguida, adicione o leite de coco para hidratar e misture bem. Agora, adicione açúcar, sal e mistura, se estiver muito seco, adicione mais um pouco de  leite.

O próximo passo é colocar água é colocar água em uma cuscuzeira, ligar o fogo e quando sair fumaça da tampa, conte 10 minutos e desligue o fogo. Agora, vamos conferir abaixo todos os ingredientes e instruções detalhadas sobre como preparar este delicioso cuscuz nordestino doce!

Ingredientes para o cuscuz 

• 2  xícaras (chá) de flocos de milho para cuscuz
• 50 gramas de coco ralado
• 1 garrafa de leite de coco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

1. Antes de tudo, vamos pegar uma tigela, adicione 2 xícaras (chá) de flocos de milho,50g de coco ralado e misture.
2. Em seguida, vamos  hidratar, adicionar 200 ml de leite de coco e mexer bem, a mistura não pode ser muito seca e nem muito úmida.
3. Então, Adicione 4 colheres (sopa) de açúcar, um pouco de sal e misture bem, se estiver muito seco, adicione 1/2 xícara (chá) de leite. Mexendo suavemente, sem parando.
4. Acima de tudo, o  cuscuz precisar ficar húmido, quando você apertar com uma colher, ele não pode transbordar água.
5. Enfim, coloque a água no fundo de uma cuscuzeira, adicione cuidadosamente a massa sem pressionar para que as massas não endureçam.
6. Por fim,  tampe bem a cuscuzeira e leve para o fogo. Quando começar a sair fumar, conte 10 minutos e retire do fogo.
7. Enfim, prontinho nossa receita, Agora, basta desligar o fogo, e deliciar com este cuscuz nordestino!

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Aline

Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!