Oi! Como você está tudo bem? Hoje eu separei para você essa deliciosa receita de croissant.
Contudo, essa receita é uma ótima opção para o seu cafezinho, tanto na parte da manhã como à tarde ou beliscar à noite.
Entretanto, para você fazer esse croissant é necessário que você siga o passo a passo que o Blog Receita Mix preparou para você logo abaixo. Confira agora!
1° Passo: Antes de tudo, você vai misturar o fermento, com mais 2 colheres de trigo e 1 xícara com água, deixe que descanse.
2° Passo: Logo depois de passar os 15 minutos, insira o fermento no restante dos ingredientes, e pode amassar bastante.
3° Passo: Dessa forma, você vai usar um rolo, para abrir a massa, precisa ser em forma de retângulo, assim espalhe a mistura para folhear, dobre em 3 partes e deixe descansar por uns 10 minutos.
4° Passo: Agora você vai abrir, mais uma vez usando o rolo e corte em triângulos.
5° Passo: Assim, você vai começar a rechear a gosto e enrolar.
6° Passo: Em seguida você vai pincelar com ovo batido.
7° Passo: Por último, você vai aguardar crescer por uns 30 minutos e pincelar novamente.
8° Passo: Enfim, pode levar ao forno, pré-aquecido por cerca de uns 20 a 30 minutos, depois retire, espere esfriar um pouco e sirva. Bom apetite.
Dicas extras: Como sugestão de recheio você pode colocar presunto e queijo mussarela, calabresa e requeijão, frango e requeijão e mussarela, azeitona e tomate são ótimas combinações.
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Em resultado eu espero que você tenha gostado, dessa receita de croissant, e consiga prepará-la de forma exemplar. Entretanto, não se esqueça de deixar a sua opinião nos comentários logo abaixo. Até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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