Banana empanada e frita. A princípio, provavelmente nada tem mais gosto para o almoço durante a semana do que arroz, feijão, bifes e essas bananas fritas, certo?
Dessa forma, as bananas fritas fazem parte da mesa brasileira, mas muita gente infelizmente não sabe como fazê-lo, por isso vou te ensinar as receitas feitas em restaurantes, que são simples e sem mistério. Tenho certeza que sua família vai adorar, veja em seguida..
Primeiramente, para fazer bananas fritas vamos usar banana nanica porque é mais firme e doce
Dessa forma, descasque e retire os fiapos, corte a banana em 2 ou 3 pedaços, passe na farinha de trigo (diretamente, não necessariamente molhada). Logo depois pelos ovos e, finalmente, pela farinha de rosca.
Em seguida, frite em óleo quente até dourar. Você também pode substituir as farinhas de rosca por farinha de panko, o que tornará suas bananas mais secas e crocantes.
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, descasque as bananas, tire os fiapos e corte em duas ou 3 partes.
Passe-as na farinha de trigo e em seguida nos ovos. Por último na farinha de rosca.
Frite em óleo quente até dourarem. Tome cuidado com a temperatura do óleo, se estiver muito quente as bananas vão queimar.
Por fim, tire da frigideira e deixe descansar em cima do papel toalha absorvente.
Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog…
Nesse sentido, com certeza, alguma de nossas receitas vai ser de seu agrado, seja para replicar para toda a família. Cozinha é uma arte, se divirta já com nossas receitas…
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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