Yakissoba caseiro. Um bom yakissoba é sempre uma boa escolha, seja uma refeição diária durante a semana ou até mesmo um almoço de domingo em família.
Dessa forma, em qualquer caso todos vão adorar esta receita yakissoba, que é muito bem preparada e não requer pavor de fundo!
Primeiramente, para fazer este prato delicioso, vamos primeiro cozinhar o macarrão e deixá-los.
Logo depois disso, reservamos enquanto preparávamos o recheio. Para isso começamos a refogar a cebola e a cozinhar o frango até que em seguida fique um bem douradinho, então despejamos molho de soja, água e solução de amido de milho para fazer o nosso super creme de yakisoba.
Logo após que este caldo engrossa, adicionamos cogumelos, brócolis, couve-flor, cenoura e cozinhamos por mais alguns minutos. Finalmente, basta adicionar os gráficos e macarrão.
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal por 1 minuto a menos do que o indicado na embalagem, para que fique al dente. Escorra e reserve.
Em seguida, numa panela com óleo, refogue a cebola.
Junte o frango e frite até dourar e formar uma crosta no fundo da panela.
Adicione o shoyu e mexa até soltar todo o fundo da panela.
Dessa forma, despeje a água e, assim que levantar fervura, junte o amido de milho dissolvido na água e mexa até engrossar.
Acrescente o champignon, o brócolis, a couve-flor e a cenoura e deixe cozinhar por 8 minutos.
Ao findar desse tempo, junte a acelga e o macarrão, misture tudo muito bem e cozinhe por mais 1 minuto.
Por fim seu maravilhoso yakissoba está pronto! Agora é só servi-lo!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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