Trufa belga com ingredientes simples. Trufas tradicionais ou trufas belgas, ao contrário do que muitas pessoas pensam que não são banhadas em chocolate, elas devem ser modeladas em formas incomuns e polvilhadas com cacau em pó para se parecerem com trufas negras recém-colhidas e ainda sujas de sujeira.
Primeiramente, para fazer uma trufa tradicional ou trufa belga, precisaremos de creme de leite, chocolate ao leite, rum e cacau em pó para decorá-lo.
Dessa forma, vamos derreter o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, adicione a mistura de rum e creme de leite até obter um creme brilhante e homogêneo. Tire em seguida da geladeira em forma de trufa e passe o cacau em pó, e você estará pronto para a trufa tradicional mais incrível ou trufa belga do planeta!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, coloque o chocolate picado numa tigela e derreta no microondas (de 30 em 30 segundos), ou no banho-maria.
Dessa forma, acrescente o creme de leite, o rum, e misture bem até obter um creme liso e brilhante.
Cubra com filme plástico, e leve para gelar por cerca de 2 horas no mínimo.
Modele as trufas com o auxílio de 2 colheres de chá e passe pelo cacau em pó.
Por fim, agora é só saborear a trufa tradicional ou trufa belga mais suculenta que você já provou!
Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog… Nesse sentido, com certeza, alguma de nossas receitas vai ser de seu agrado, seja para replicar para toda a família, ou fazer em abundância para vendas, ou ajudar o próximo.
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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