Torta salgada de liquidificador fofinha de legumes e com os ingredientes da geladeira!

Postado em: 25 de outubro de 2022
Torta salgada de liquidificador fofinha

Torta salgada de liquidificador fofinha. A princípio, as tortas salgadas de liquidificador fofinha são perfeitas para apreciar os legumes que estão na geladeira.

É feito dessa forma com uma massa simples e um recheio vegetal adorável e muito bem temperado. O resultado é uma deliciosa torta vegetal que vai agradar toda a família. Confira a receita e divirta-se!

Como fazer torta salgada de liquidificador fofinha

Para fazer tortas com vegetais, vamos fazer uma massa simples com ovos, leite, óleo, queijo ralado, farinha de trigo e fermento em pó. O recheio de tortas vegetais fica por conta de cenouras, abobrinhas e vagens picadas temperadas a gosto. Nesse sentido, se quiser, pode colocar os legumes que tem na geladeira. Por fim, basta assar a torta em forno médio por cerca de 40 minutos, fazer uma receita deliciosa hoje e receber muitos elogios é certeiro!

Achou confuso a receita acima? Veja em seguida o passo a passo bem mais detalhado:

Ingredientes da receita de torta salgada de liquidificador fofinha

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • ¼ de xícara (chá) de óleo
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • cenoura, abobrinha e vagem picadas (a gosto)
  • temperos a gosto (cebolinha, pimenta-do-reino, pimenta-de-cheiro e chimichurri)
  • sal e azeite (a gosto)

Modo de preparo

Primeiramente, cozinhe a cenoura até ela ficar al dente.

Junte a cenoura com a abobrinha e a vagem picadas cruas.

Tempere com azeite, sal e temperos a gosto (cebolinha, pimenta-do-reino, pimenta-de-cheiro e chimichurri). Reserve.

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o queijo ralado.

Junte a farinha de trigo e volte a bater.

Por último, junte o fermento em pó e misture com uma colher.

Despeje metade da massa em uma forma (28cm x 18cm) untada com margarina.

Coloque todo o recheio e espalhe bem.

Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar (cerca de 40 minutos).

Por fim, retire do forno, espere esfriar e sirva a sua deliciosa torta de legumes!

2 - Comentário(s)
  • Maria de Lourdes Silva Moreno Cruz 22/12/2022 12:09

    Estou no grupo de whatsapp e amo às receitas, conforme eu faço vou aprovando, até agora todas que fiz eu gostei, parabéns 👏👏👏👏👏

  • Claudia 22/12/2022 10:36

    Amo receitas e amo cozinhar , pode mandar as receitas para mim.

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