Torta de morango. Deliciosa e fácil de fazer: é perfeita para sua sobremesa.

Como fazer torta de morango

Para fazer uma torta de morango vamos começar com uma massa feita de biscoitos Maisena e manteiga derretida. Depois de assar a massa, faremos um creme com leite condensado, leite de coco, creme de leite e gelatina incolor e colocamos em cima da torta. Quando o creme endurecer, nós fixamos os morangos picados e cobri-los com gelatina sabor morango. Depois de algumas horas de refrigeração, você terá uma deliciosa torta de morango que é perfeita para sobremesa no fim de semana.

Confira a receita completa e faça essa deliciosa torta de morango. Claro, será um grande sucesso!

Ingredientes da Receita da Torta de Morango

Massa

• 120 gramas de biscoitos maisena
• 3 e ½ colheres de sopa de manteiga derretida

Recheio

• 1 lata de leite condensado
• 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 sachê de gelatina incolor

Cobertura.

• 2 bandejas de morangos
• 1 sabor de gelatina de morango

Preparo

• Bata os biscoitos de maisena em um liquidificador ou triturador até obter uma farinha fina.
• Transfira para uma tigela e misture com a manteiga. Será uma farofa bem soltinha.
• Com essa farofa, cubra o fundo de uma forma (de aro removível), forma essa com em média 20 cm de diâmetro.
• Asse em forno médio pré-aquecido por 15 minutos.
• Retire do forno e espere esfriar.
• Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite até obter uma mistura homogênea.
• Adicione a gelatina incolor preparada de acordo com as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
• Despeje a massa e congele por entre 20 e 30 minutos.
• Ao mesmo tempo, desinfete e remova o caule dos morangos.
• Em seguida, corte-o ao meio e reserve-o.
• Quando o creme estiver duro, organize morangos na torta.
• Prepare a gelatina de morango com 300 ml de água quente.
• Coloque uma fina camada de gelatina sobre os morangos e congele por cerca de 5 minutos.
• Esta camada de gelatina fixa os morangos arrumados na torta para evitar que a gelatina restante espalhe-os em forma.
• Retire a torta do congelador e despeje o resto da gelatina.
• Leve à geladeira até que a gelatina endureça (entre 4 e 6 horas).
• Sirva frio.

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Marlus

Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.