Pudim de leite moça. Um pudim de leite condensado que não vai ao forno, uma sobremesa preparatória prática, o pudim é duro na geladeira, e o resultado é uma sobremesa muito saborosa.
Não perca mais tempo e verifique agora como preparar esse prazer.
Para fazer o pudim, vamos começar a dissolver a gelatina com água, então colocamos a gelatina derretida no micro-ondas por 15 segundos, removemos do micro-ondas e misturamos bem.
O próximo passo é bater em um liquidificador o leite condensado, creme de leite, leite e gelatina derretida, vamos bater até que você tenha uma mistura homogênea.
Finalmente, vamos preparar o xarope e depois de esfriar despeje a calda sobre o pudim deformado.
Dissolva 1 envelopinho de gelatina em pó sem sabor em 5 colheres (sopa) de água e deixe descansar por 5 minutos.
Coloque a gelatina dissolvida no micro-ondas, dessa forma, em potência alta, por 15 segundos.
Em seguida, retire do micro-ondas e misture bem.
Bata em seguida num liquidificador, 2 caixinhas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1 xícara (chá) de leite e a gelatina dissolvida, bata até obter uma mistura homogênea.
Unte por fim uma forma com manteiga e coloque a mistura, leve para geladeira e deixe gelar por aproximadamente 3 horas.
Derreta 2 xícaras (chá) de açúcar em fogo brando.
Quando o açúcar derreter, coloque 1 xícara (chá) de água e misture, sem parar, até que forme uma calda.
Por fim, aguarde a calda esfriar, desenforme o pudim e despeje a calda por cima.
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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