Torta de liquidificador fofinha, a melhor massa de torta em toda história

Postado em: 27 de outubro de 2022
Torta de liquidificador fofinha

Torta de liquidificador fofinha. A princípio, descubra como se faz uma deliciosa torta de liquidificador fofinha hoje mesmo!

Como fazer torta de liquidificador fofinha

Para fazer a massa da torta vamos precisar de ovos, iogurte natural, um pouco de leite (para completar o copo de iogurte), óleo de girassol, farinha de trigo, parmesão ralado, fermento em pó e sal. O método de preparo da massa da torta fofa é muito simples: basta bater os ovos, iogurte natural, leite, óleo de girassol e sal até obter uma mistura homogênea. O próximo passo é adicionar farinha de trigo e bater rapidamente apenas para misturar, em seguida, basta adicionar o queijo parmesão ralado e bater um pouco mais.

Por fim, basta adicionar o fermento em pó e misturar à mão com uma colher até misturar completamente na massa.

Veja em seguida os ingredientes por inteiro e o passo a passo bem detalhado dessa delícia:

Ingredientes da torta de liquidificador fofinha

  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural (170g)
  • complete o copo de iogurte com leite até a boca (+/- 30ml)
  • 1 medida do copo de iogurte de óleo de girassol
  • 11 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal (a gosto)

Modo de Preparo

A princípio, no liquidificador bata os ovos, o iogurte com leite, o óleo e o sal a gosto, até obter uma mistura homogênea.

Acrescente a farinha de trigo e bata rapidamente, só para misturar.

Adicione o queijo parmesão ralado e bata mais um pouquinho.

Por último, desligue o liquidificador e misture o fermento em pó com uma colher.

Despeje metade da massa em uma forma retangular média, untada com azeite.

Adicione o recheio de sua preferência e cubra com o restante da massa.

Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar.

Por fim, retire do forno, espere amornar e sirva.

Dessa forme, aprenda também uma deliciosa torta salgada de liquidificador fofinha!

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