Opa, fala aí, como você está? Toda a equipe do Receita Mix esperam que esteja BEM. Então hoje decidimos separar para você essa receita de torta de limão com chocolate.
No entanto, essa torta é aquela típica sobremesa para preparar e comer logo após o almoço com a família ou data comemorativa como os dias dos pais.
Contudo, essa é a combinação ideal de chocolate com limão, juntos com a crocância do biscoito se torna uma delicia! Veja a receita logo abaixo e faça para o seu paizão, hoje mesmo!
Antes de mais nada, você vai dar início ao preparo da torta de limão com chocolate, com os biscoitos, triture eles até que vire uma farofa.
Logo em seguida, basta derreter a manteiga e adicionar à farofa, e pode misturar bastante até formar uma massa.
Dessa maneira, insira uma forma com aro de uns 26 cm e com fundo removível, e você pode espalhar uniformemente usando as pontas dos dedos, para cobrir todo o fundo e lateral da forma.
Assim, você precisa colocar a massa da torta de limão com chocolate, no forno para assar por uns 10-Mins, em forno pré-aquecido em 180°C e depois reserve.
Logo depois, você vai fazer o recheio, comece batendo por uns minutos, no liquidificador os seguintes ingredientes: Suco de limão coado, leite condensado e creme de leite. Agora é só despejar por cima da massa assada.
Dessa forma, partiremos para a cobertura da torta de limão com chocolate, inicie derretendo o chocolate picado em banho-maria ou se desejar no micro-ondas com intervalos de 25 em 25 segundos para não queimar, insira o creme de leite e mexa bastante.
Por último, é só espalhar por cima do creme de limão e levar para gelar por cerca de umas 2h00.
Por fim, basta retirar da geladeira e colocar as raspas de chocolate sobre a torta e pode servir em seguida essa torta de limão com chocolate deliciosa!
1 xícara (chá) rasa com manteiga sem sal
1 pacote de biscoito de leite
1 e ½ lata de leite condensado
½ xícara (chá) com suco de limão coado
1 e ½ caixinha com creme de leite
205g de chocolate meio amargo (para a cobertura)
1 caixinha de creme de leite é para a cobertura
raspas de chocolate, precisa ser meio amargo é para decorar
1° Passo: Antemão, no seu liquidificador ou processador, comece a triturar os biscoitos até que vire uma farofa.
2° Passo: Assim, você vai colocar a manteiga para derreter e despejar sobre a farofa de biscoitos, misture até que forme uma massa homogênea.
3° Passo: Em seguida, em uma forma redonda com aro de 26cm e com fundo removível, insira a massa e aperte com as pontas dos seus dedos e cubra toda a base e as laterais da forma.
4° Passo: Dessa maneira, basta que leve ao forno pré-aquecido em 180° C por uns 10-Mins e pode reservar.
5° Passo: Logo depois, utilizando o seu liquidificador, adicione 1 e ½ caixinha de creme de leite, 1 e ½ lata de leite condensado e o suco de limão, pode e bater bastante.
6° Passo: Agora, insira essa mistura, por cima da massa e espalhe corretamente, e leve para gelar para que fique um pouco consistente.
1° Passo: Dessa forma, para preparar a cobertura, você vai derreter o chocolate meio amargo e picado no micro-ondas com intervalos de 30 segundos.
2° Passo: Logo depois, misture com uma caixinha de creme de leite e espalhe sobre o creme de limão e deixe na geladeira por cerca de 2h00.
3° Passo: Enfim, você pode decorar usando as raspas de chocolate meio amargo e já pode servir em seguida. bom apetite!
Por fim, me fala aí se você gostou dessa receita e se vai preparar para o seu paizão de dias dos pais. Não se esqueça de compartilhar no grupo da família e com amigos até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.
