Receita de panqueca simples. Saber fazer uma boa massa de panqueca é importante porque as panquecas são um alimento versátil que vai bem em todas as refeições do dia, seja na versão doce ou salgada.
Além disso, essa receita de massa de panqueca dá um rendimento muito bom e com certeza vai agradar toda a família. Faça isso agora!
Para fazer esta receita de massa de panqueca levinha boa, você vai precisar de leite, óleo, farinha de trigo, ovos, sal, açúcar e fermento em pó.
Comece peneirando todos os ingredientes secos em uma tigela e reserve.
Em seguida, em outro recipiente, misture leite, óleo e ovos com a ajuda de um garfo ou fio batido.
Despeje delicadamente a mistura líquida em um lugar seco, mexendo bem, mexendo até que a massa fique muito homogênea.
Para fritar, unte a panela com óleo e em seguida deixe-a em fogo baixo e com uma concha adicionando uma fina camada de massa sobre toda a superfície da panela. Em um momento, ele estará pronto e você poderá usar toda a sua criatividade para reabastecê-lo! Por fim, veja agora mesmo o passo a passo bem mais detalhadinho:
Peneire todos os ingredientes secos e reserve em uma tigela.
Em outro recipiente, misture o leite, o óleo e os ovos com um garfo ou um batedor de arame.
Dessa forma, despeje aos poucos a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
Unte uma frigideira com óleo e deixe em fogo baixo.
Com uma concha, adicione à frigideira uma camada fina de massa, cobrindo nesse sentido toda a superfície.
Quando começar a dourar embaixo, vire e aguarde dourar do outro lado.
Está pronto! Por fim, sirva com a massa de panqueca com o recheio de sua preferência!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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