Pudim de mandioca com coco. A princípio, o pudim de mandioca é uma sobremesa maravilhosa que pode ser servida para qualquer ocasião.
Dessa forma, confira o passo-a-passo da receita de pudim de mandioca e faça isso hoje, você vai adorar os resultados surpreendentes desse milagre! É delicioso desde a primeira peça até a última!
Primeiramente, para fazer pudim de mandioca vamos precisar de ovos, leite condensado, leite de coco, mandioca crua e coco ralado.
Em seguida, batemos todos os ingredientes do pudim no liquidificador, despejando em forma de caramelo, cobrimos com papel alumínio e assar em banho-maria por cerca de 80 minutos. Bom apetite!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, numa panela coloque o açúcar e a água.
Leve ao fogo baixo, sem mexer, e deixe ferver até obter um caramelo dourado.
Dessa forma, despeje numa forma para bolo inglês (30 cm x 10 cm) e reserve.
No liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite, a mandioca e o coco fresco e o leite de coco.
Bata bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria, forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 80 minutos.
Em seguida, retire do forno, deixe esfriar, leve para gelar por 1 hora e desenforme.
Por fim, agora é só se deliciar com esse delicioso pudim de mandioca!
Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog…
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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