Picolé com cobertura de chocolate. Picolés caseiros feitos em caixas de leite possuem sabores que nem imaginam, muito apetitosos.
Dessa forma, é muito saboroso, gelado, com uma textura irresistível. Confira em seguida o passo-a-passo do picolé caseiro feito em uma caixa de leite e faça isso hoje, o resultado é fabuloso!
Primeiramente, para fazer o picolé caseiro feito em caixas de leite, precisaremos de leite condensado, creme de leite, maizena, leite de coco, coco ralado e castanha de caju.
Logo após o resfriamento, despejamos uma mistura de picolé caseiro feito em caixas de leite, que foram previamente montadas com palito.
Nesse sentido, é importante seguir a sequência passo-a-passo corretamente, tanto desde a montagem da caixa de leite quanto do horário final até o tempo que leva para congelar por 8 horas.
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, faça as marcações do tamanho dos picolés na caixa de leite, com o auxílio de uma faca de cortar pão (cerca de 6-7 picolés)
Com uma faca de serra faça os furos para encaixar os palitos de sorvete, colocando primeiro palito totalmente até o fundo da caixa, os demais coloque só 1 parte deles.
Reserve.
Nesse sentido, numa panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente.
Adicione o leite e o creme de leite, e leve ao fogo baixo até ferver e começar a engrossar.
Acrescente o coco ralado e a castanha de caju triturada, mexa bem para incorporar, deixe por mais 1 minutos e retire do fogo.
Deixe esfriar completamente para utilizar.
Despeje o creme já frio dentro da caixa de leite previamente montada com os palitos de sorvete.
Logo depois de colocar todo o creme dentro da caixa, organize todos os palitos para que fiquem todos centralizados.
Feche a caixa e envolva com plástico filme vedando bem. Leve para o freezer por cerca de 8 horas.
Depois desse tempo, retire a caixa do freezer, e com uma faca corte os picolés nas marcações.
Em seguida, faça alguns cortes em cada picolé e desenforme cada um deles.
Ainda assim, num pote largo e alto, coloque o chocolate derretido e a castanha de caju. Misture bem para incorporar.
Mergulhe cada picolé dentro do chocolate, retire o excesso e disponha numa travessa, nem precisa secar pois a casquinha de chocolate vai endurecer na mesma hora.
Por fim, um incrível picolé caseiro feito na caixinha de leite ficou pronto! Bora saborear!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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