Mousse de maracujá cremoso com uma calda docinha e maravilhosa

Postado em: 4 de novembro de 2022
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Mousse de maracujá cremoso

Mousse de maracujá cremoso. Falando em mousse de maracujá, esse que vamos te ensinar é muito apetitoso, de dar água na boca!

Dessa forma, imagine a alegria com a textura cremosa, a acidez do maracujá e a doçura das coberturas de geleia, resultando na mais maravilhosa mousse de maracujá da vida!

Nesse sentido, confira passo a passo e faça esse mousse super saboroso!

Como fazer mousse de maracujá cremoso

Primeiramente, para fazer a mousse de maracujá vamos precisar de suco concentrado de maracujá, creme de leite, leite condensado e gelatina incolor dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Dessa forma, tente bater tudo em um liquidificador, organize-o em material refratário e leva cerca de 2 ou 3 horas para congelar. Nesse sentido, retire a mousse de maracujá da geladeira e cubra-a com geleia fria por toda a superfície. Por fim, continue servindo este maravilhoso mousse de maracujá!

Veja em seguida o passo a passo dessa belezura e também os ingredientes na medida certa:

Ingredientes da receita de mousse de maracujá cremoso

Para a mousse

  • 450 ml de suco concentrado de maracujá
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)

Para a geleia

  • 5 colheres (sopa) de água
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • polpa de 2 maracujás

Modo de preparo do mousse de maracujá cremoso

Da mousse

A princípio, hidrate a gelatina com a água e dissolva conforme instruções da embalagem.

Coloque no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.

Nesse sentido, bata bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo.

Transfira a mistura para um refratário e leve para gelar por 2 a 3 horas aproximadamente.

Da geleia

Nesse sentido, numa panela coloque as polpas do maracujá, o açúcar e a água. Leve ao fogo até obter uma consistência cremosa.

Deixe esfriar, retire a mousse da geladeira e espalhe a geléia por toda a superfície.

E uma sensacional mousse de maracujá acaba de ficar pronta. Por fim, sirva-se!

Confira em seguida outra forma de também fazer esse delicioso mousse de maracujá!

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