Macarrão de panela de pressão com calabresa e fica pronto em poucos minutos

Postado em: 25 de outubro de 2022
Macarrão de panela de pressão com calabresa

Macarrão de panela de pressão com calabresa. Esta receita de macarrão na panela de pressão é para você que precisa de mais praticidade ao cozinhar.

Além disso, a receita de macarrão na panela de pressão deixa seu prato ainda mais cremoso, basta prová-lo para saber. Faça massa deliciosa hoje e em seguida surpreenda a todos!

Como fazer macarrão de panela de pressão com calabresa

Para fazer essa receita teremos que usar os seguintes ingredientes: macarrão penne, ketchup, azeite, creme de leite, cebola, alho, tomate, calabresa, cheiro verde, mostarda, sal e pimenta-do-reino.

Dessa forma, entenda os ingredientes e o modo de preparo super detalhado desta maravilha:

Ingredientes da receita de macarrão de panela de pressão com calabresa

  • ½ pacote de macarrão tipo penne
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola média bem picada
  • 1 tomate bem vermelho cortado em cubinhos
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 gomos de linguiça calabresa cortada em cubinhos
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

A princípio, na panela de pressão, coloque o azeite e frite a calabresa.

Logo depois, coma calabresa frita, adicione o alho e a cebola para refogar.

Quando dourar, acrescente o tomate picado até ele murchar.

Entre com o molho de tomate e, na sequência, o macarrão.

Cubra com água, deixando três dedos acima do macarrão.

Tampe a panela e, assim que pegar pressão, conte três minutos.

Desligue o fogo e tire a pressão da panela.

Retire a tampa e ligue o fogo novamente.

Acrescente o creme de leite e a mostarda, mexa e deixe o molho apurar bem.

Enfim, desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Por fim, transfira para uma travessa e sirva seu macarrão na panela de pressão. Bom apetite!

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