Oi! Como você está? Eu espero que SIM! Hoje neste artigo, você vai aprender a fazer o macarrão ao molho branco, essa é uma boa opção para servir como almoço para toda a família aos finais de semana, Isso porque o modo de preparo é prático e fica com um sabor maravilhoso.
Além do mais, ele é preparado com o macarrão talharim e o seu molho é branco e muito cremoso, sem contar o delicioso camarão que com toda a certeza, vai deixar todos felizes e de barriguinha cheia.
Veja, as informações necessárias, e não perca o seu tem veja agora, como fazer essa deliciosa receita!
Eventualmente para preparar o macarrão ao molho branco, você precisa começar cozinhando o macarrão, faça isso com água e sal, até ele ficar al dente.
Logo depois, você precisa aferventar os camarões que vão ser usados posteriormente, até que eles mudem de cor e reserve.
Agora, você precisa partir para o molho, inicie o processo inserindo em uma panela a manteiga, alho, cebola por fim o sal, coloque no fogo até ficar douradinho um pouco.
Assim, utilize outro recipiente, para dissolver a farinha de trigo no leite e junte aos ingredientes que estão na panela.
Dessa maneira, assim que formar um creme, você vai acrescentar o manjericão, requeijão cremoso e por fim o creme de leite.
Por fim, finalize misturando o molho branco com macarrão e acrescente os camarões e deixe cozinhar por uns 5-Mins.
1° Passo: Antes de mais nada, você vai cozinhar 1/2 pacote de macarrão do tipo talharim usando água e sal até que fique al dente e reserve.
2° Passo: Dessa maneira, afervente cerca de ½ kg de camarão, precisa ser sem casca e em água fervente, até que fiquem com uma coloração um pouco rosada e pode reservar
3° Passo: Logo em seguida, insira em uma panela a 1 cebola média ralada, 2 colheres (sopa) com manteiga, alho e por fim o sal a gosto, misture tudo até dourar um pouco.
4° Passo: Dessa forma, basta dissolver em outro recipiente as 2 colheres (sopa) com farinha de trigo torrada em 2 xícaras (chá) com leite e pode derramar na panela.
5° Passo: Por último, basta misturar bastante até formar um creme, em seguida insira as 5 folhas de manjericão.
6° Passo: Por fim, quando estiver cozido é só retirar do fogo e inserir 1 caixa de creme de leite e 2 colheres (sopa) com requeijão cremoso, para finalizar adicione o camarão reservado e aguarde cozinhar por uns 5-Mins. É só servir, está pronto, bom apetite!
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Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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