Frango de panela. Esse frango assado é em uma panela de pressão e é uma receita muito simples de fazer e uma ótima opção para o dia-a-dia. Dessa forma, ele é delicioso para servir a família montada.
Nesse sentido, esse frango assado na panela de pressão é muito suculento e saboroso, e você vai adorar a rapidez com que ele é preparado.
Primeiramente para fazer este frango assado em uma panela de pressão vamos precisar de ingredientes simples e o que você deve ter em casa, como sobrecoxa de frango, alho, molho shoyu, limão, sal, páprica ou colorau, pimenta-do-reino, orégano e cebola.
Nesse sentido, você nem vai precisar de óleo!
O preparo por fim é simples: primeiro temperamos o frango com alho, molho shoyu, limão, sal, páprica, pimenta-do-reino e orégano e marinar. Logo depois disso, abaixe o molho e aproveite a magia deste frango!
Veja em seguida os ingredientes na medida certa para esse frango de panela, junto ao modo de preparo bem mais detalhado que o descrito acima:
A princípio, deixe a pele do frango, pois ela vai soltar a gordura que vai fritar nossa cebola.
Em seguida, numa tigela vamos temperar as sobrecoxas de frango com o alho picado, a pimenta do reino, o molho shoyu, o suco de limão, o orégano, o sal e o colorau.
Dessa forma, deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos.
Corte as cebolas em rodelas e separe os anéis.
Forre sua panela com os anéis de cebola e depois coloque as sobrecoxas de frango com a pele virada para baixo.
Nesse sentido, não é necessário acrescentar óleo ou água, porque o frango vai soltar sua água e gordura.
Logo depois, ligue sua panela de pressão e, assim que ela atingir a pressão, deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Logo após abrir a panela, se ainda houver caldo no fundo da panela, ligue o fogo sem fechar a tampa para reduzir o caldo.
Por fim, seu frango assado na panela de pressão está pronto. Agora é só provar essa delícia!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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