Olá, como você está? Tudo bem contigo nesse maravilhoso dia? Eu e toda a nossa equipe aqui do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Hoje neste artigo eu vou compartilhar com você essa deliciosa receita de empadão de frango tradicional.
Em primeiro lugar, essa receita de empadão de frango na forma é muito top, se deixar eu como tudo sozinho. Kkk
Portanto, se você quer aprender a fazer, siga as instruções e o passo a passo bem detalhado, logo a seguir. Confira abaixo!
1° Passo: Antes de mais nada, comece misturando a farinha com as gorduras, no caso a margarina e gordura vegetal e prepare uma farofa com as mãos.
2° Passo: Em seguida adicione as gemas e a água e misture mais sem mexer muito a massa.
3° Passo: A massa não fica homogênea mesmo ela fica meio quebradiça, isso faz com que ela fique bem crocante. Deixe descansar por uma meia hora.
1° Passo: A princípio, você vai refogar o alho com a cebola em um pouco de manteiga.
2° Passo: Assim acrescente o frango desfiado com o tomate em cubos e refogue mais um pouco.
3° Passo: Dessa forma, adicione a farinha que foi dissolvida no leite (1/2 xícara de chá) e pode mexer até ficar tudo ligado.
4° Passo: Enfim, você vai juntar a cebolinha, a salsa, a pimenta e o sal. Reserve e aguarde esfriar.
1° Passo: De início, você vai abrir metade da massa em uma forma de preferência para aquelas com fundo removível, espalhe bastante a massa nos fundos e nas laterais com as mãos e sempre abrindo o máximo que conseguir.
2° Passo: Assim, coloque o recheio na massa e distribua sobre o recheio algumas lascas do requeijão.
3° Passo: Dessa forma você vai abrir a outra metade da massa, utilizando um rolo por cima de um pedaço de filme plástico.
4° Passo: Agora disponha a massa sobre o recheio e fechando o empadão nas laterais.
5° Passo: Por último, você vai ter que pincelar a massa na parte de cima, usando uma gema. Assim que terminar de pincelar leve ao forno preaquecido em 200°c, até dourar bem.
6° Passo: Por fim, desenforme ou se preferir pode servir na própria forma. Bom apetite.
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Enfim, eu espero que você tenha curtido bastante essa receita de empadão de frango tradicional e coma bastante essa deliciosa opção de lanche. Lembre-se de deixar logo abaixo o seu feedback sobre essa receita. Até a próxima.
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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