Doce de leite no forno. A princípio, para quem tem medo de cozinhar leite condensado em uma panela de pressão ou apenas leite condensado de uma caixa e quer fazer leite doce, vamos ensinar hoje como fazer leite doce no forno!
Primeiramente, para fazer leite doce delicoso, você precisará de 2 latas de leite condensado ou uma caixa de 1 forma (que pode ser removida abaixo), papel manteiga e papel alumínio.
Logo após 1 hora, você terá leite levemente, mas uniformemente adoçado.
Dessa forma, se você quiser que ele fique mais escuro, deixe-o por mais tempo (agora sem folha) até que a tonalidade desejada seja alcançada.
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, em uma forma de fundo removível ou normal, forrada com papel manteiga, coloque o leite condensado.
Tampe a forma com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria, por cerca de 1 hora.
Se quiser um doce de leite mais escuro, retire o papel alumínio e deixe-o dourar.
Se necessário, acrescente mais água quente ao banho-maria.
Retire do forno quando chegar no ponto desejado e espere esfriar.
Leve à geladeira, de preferência, de um dia para o outro.
Por fim, no dia seguinte, desenforme e sirva.
Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog…
Nesse sentido, com certeza, alguma de nossas receitas vai ser de seu agrado, seja para replicar para toda a família, ou fazer em abundância para ajudar o próximo, ou essa delícia de doce de leite no forno que pode ser usado como recheio em diversas outras receitas nossas. Cozinha é uma arte, se divirta já com nossas receitas…
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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