Cobertura para bolo de aniversário. A princípio, as coberturas de chocolate para o bolo de aniversário são ótimas!
Dessa forma, ele vai deixar seu bolo de chocolate ainda mais cremoso, saboroso e especial e será um suspiro de sua família e convidados, então não perca essa receita!
Primeiramente, para fazer coberturas de chocolate para bolos de aniversário, você precisará de leite, leite condensado, creme de leite, amido de milho, chocolate em pó e chocolate escuro de tamanho médio.
Dessa forma, o método de preparar coberturas de chocolate para um bolo de aniversário é muito simples: basta bater o leite, leite condensado, amido de milho e chocolate em pó e colocar no fogo, mexendo sem parar até engrossar.
Nesse sentido, o resultado será um creme de chocolate muito grosso e por si só. No entanto, a receita não acabou.
Logo depois de engrossar, desligue o fogo e misture o chocolate meio amargo, depois o creme e mexa bem.
Ainda assim, uma vez que as coberturas de chocolate para o bolo de aniversário esfriar, você poderá usá-los em saco de confeiteiro, e criar lindas decorações para o seu bolo.
Por fim, você não tem ideia sobre a cremosidade e sabor de coberturas de chocolate para bolos de aniversário, e a melhor notícia é que ele pode ser usado como recheio para o seu bolo!
Veja em seguida os ingredientes na medida certa para essa cobertura para bolo de aniversário, e o modo de preparo delicioso e bem mais detalhado que o descrito acima:
A princípio, em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
Adicione o leite condensado e o chocolate em pó e misture.
Logo depois, leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar bem.
Dessa forma, desligue o fogo e misture o chocolate meio amargo até ele derreter completamente.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Transfira o recheio para uma travessa, cubra com plástico filme rente ao creme e espere esfriar completamente.
Se for utilizar no dia seguinte, leve à geladeira.
Por fim, utilize para cobrir bolos com o bico de confeitar de sua preferência!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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