Bolo de milho com queijo com uma cremosidade de assustar

Postado em: 4 de janeiro de 2023
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Bolo de milho com queijo

Bolo de milho com queijo. A princípio, esse bolo é o clássico mineiro favorito de todos por conta de sua cremosidade. Confira em seguida as instruções e faça isso hoje!

Como fazer bolo de milho com queijo

Primeiramente, para fazer esse delicioso e fácil bolo de milho precisaremos de farinha de trigo, açúcar, parmesão, queijo ralado, leite, ovos, espigas de milho ou milho enlatado, fermento em pó e manteiga.

Dessa forma, vamos acertar tudo no liquidificador em ordem passo a passo. Retire do forno, espere o amornar, corte em quadrados e em seguida sirva o bolo de milho com queijo mais delicioso do mundo!

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de bolo de milho com queijo

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 copos (requeijão) de leite
  • 3 ovos médios
  • 5 espigas de milho debulhadas ou 1 lata de milho escorrido
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ½ colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

A princípio, coloque no liquidificador as espigas de milho debulhadas ou o milho escorrido, o leite, os ovos e a manteiga.

Bata muito bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo.

Adicione o açúcar, a farinha de trigo, o queijo ralado, o fermento e bata um pouco mais para incorporar.

Dessa forma, despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.

Asse em forno pré-aquecido a 180° C por cerca de 50 minutos ou até dourar.

Retire do forno, espere amornar e corte em quadradinhos.

Por fim, um maravilhoso bolo de milho delicioso e muito cremoso ficou pronto. Sirva-se!

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