Fala povo lindo, tudo bem? Receita Mix traz essa maravilha, bolinho de mandioca simples tudo gostoso.
A primeira vista, esse bolinho de mandioca assado e recheado é simples de preparar e combina perfeitamente como aperitivo de boteco ou até mesmo para fazer aquele lanchinho de domingo a tarde.
Antes de mais nada, a receita de bolinho de mandioca simples leva pouco tempo para ser preparada e não precisa de grandes habilidades na cozinha. Sendo assim, essa belezinha de aperitivo lembra muito a nossa infância; por isso, pode chamar essa receita de bolinho de mandioca da vovó.
A princípio, para fazer o bolinho de mandioca tudo gostoso e sequinho, pegue e amasse a mandioca cozida e misture com os ovos, a farinha de trigo, o sal, o sazón, a cebolinha picada e salsa.
Logo após, unte suas mãos com óleo, pegue a massa de mandioca que você amassou com o garfo, abra usando as mãos bem untada coloque o recheio e feche fazendo um bolinho.
Por fim, vamos empanar os bolinhos em farinha de trigo e assim colocar os bolinhos de mandioca simples para fritar em óleo pre aquecido para fritura. Agora vamos para um passo a passo de como fazer o bolinho e mandioca sequinho.
1°Passo: A princípio, pegue 1 kg de mandioca já cozida e amasse usando um garfo ou um amassado que tem na sua casa.
2°Passo: Com a mandioca vamos fazer uma massa e misturar 2 ovos grandes, farinha de trigo, sal, 2 sazón de carnes, cebolinha e salsinha.
3°Passo: Pegue a mussarela e o presunto, faça rolinhos e deixe separado.
4°Passo: Em seguida, unte suas mãos usando o óleo, pegue um punhado da massa de mandioca, espalhe na palma da mão e coloque os rolinhos de presunto e queijo.
5°Passo: Feche bem firme, para não abrir quando for fritar.
6°Passo:Após modelar os bolinhos, passe na farinha te trigo para empanar e em seguida frite em óleo quente.
7°Passo: Por fim, logo após frito, coloque em uma bandeja na parte de baixo precisa de papel toalha para absorver o óleo, assim seu bolinho fica crocante e sirva.
Pegue Seu E-book de Receita no Grupo: Clique Aqui Para Entrar No Grupo do Whatsapp
Olha o que separei, para você que ama receitas fáceis.
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.
