Fala aí, tudo bem contigo? Toda a nossa Equipe do Blog Receita Mix espera que sim! Hoje neste artigo vamos te apresentar a nossa receita de bolinho de chuva fica delicioso.
Contudo essa é uma bela opção para comer como lanche da tarde e com toda a certeza irá te fazer lembrar da casa da sua vovó.
Então não vamos perder mais tempo e veja preparar esse bolinho e se delicie hoje mesmo.
A princípio, você vai iniciar colocando em uma tigela os seguintes ingredientes, o ovo e a farinha de trigo, despeje o leite em poucas quantidades, enquanto você mistura com uma colher.
Em seguida, é só inserir o açúcar e misturar bastante, por último, você vai colocar o fermento em pó e mexer mais uma vez.
Dessa maneira, aqueça o óleo em uma frigideira ou panela e modele os bolinhos usando duas colheres, assim que o óleo estiver bem quente leve os bolinhos para fritar, retire quando dourar os dois lados.
Por fim, basta retirar os bolinhos do óleo e inserir em uma forma com papel toalha, assim o óleo vai escorrer, para finalizar passe na mistura de açúcar e canela em pó.
1° Passo: Antemão, inicie o processo colocando em uma tigela as 9 colheres (sopa) com farinha de trigo já peneirada, 1 ovo grande e 150ml de leite, despeje o leite aos poucos, enquanto faz a mistura utilizando uma colher de pau.
2° Passo: Logo em seguida, insira as 2 colheres (sopa) com açúcar e misture novamente e por último, coloque 1 colher (sobremesa) com fermento em pó e mexa para finalizar.
4° Passo: Dessa maneira, você vai aquecer o óleo e modelar os bolinhos, faça isso com 2 colheres (sopa) e leve para fritar em óleo quente, insira uns 6 de cada vez se a panela couber.
5° Passo: Assim, é só ficar de olho e virar os bolinhos de um lado para o outro, para dourar ambos os lados.
6° Passo: Por último, retire do óleo e leve para uma forma ou tigela forrada com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7° Passo: Enfim, é só passar os bolinhos na mistura de açúcar e canela em pó a gosto e já está pronto, agora é com você, coma essa delícia. Bom apetite!
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Por fim, eu espero que você aproveite essa receita e consiga fazer perfeitamente, não se esqueça de colocar a sua opinião nos comentários. Até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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