Talvez você não saiba, mas o bolinho de chuva com banana é um bolinho que pode satisfazer a maioria das pessoas de várias faixa etárias no Brasil.
Contudo, todo o mundo tem ou teve aquela vovó que preparava esses bolinhos de chuva, mesmo quando não havia chuva.
Dessa forma, essa receita com banana incorporada em sua massa fica ainda mais gostosa. O que você acha de aprender a fazer essa delícia agora mesmo? Veja a receita e as informações para fazer!
Antes de mais nada, você vai começar a preparar o bolinho de chuva com banana, inserindo os ovos em um recipiente e bater bastante com ajuda de um garfo.
Assim, basta juntar o leite, açúcar e o sal aos poucos, despejando a farinha e mexendo bastante.
Dessa forma, insira o fermento e misture com calma e pode colocar as bananas picadas, volte a misturar tudo junto.
Logo em seguida, você vai aquecer em fogo baixo uma panela com óleo, enquanto isso modele pequenos bolinhos da massa com a ajuda de duas colheres.
Agora, é só colocar para fritar em óleo quente, mas sempre deixe em fogo baixo, para não queimar os seus bolinhos por fora e ficarem crus no lado de dentro.
Por fim, coloque para escorrer em papel toalha e salpique com açúcar e a canela em uma tigela.
1° Passo: Antemão, você vai usar uma tigela para bater os ovos com auxílio de um garfo e misture o leite, açúcar e o sal.
2° Passo: Dessa forma, despeje aos poucos a farinha de trigo, e mexa bastante até formar uma massa bem homogênea e insira o fermento e misture novamente.
3° Passo: Assim, você vai acrescentar as bananas picadas e mexer para que envolva toda a massa.
4° Passo: Logo em seguida, aqueça o óleo em uma frigideira grande, mas sempre mantendo o fogo baixo.
5° Passo: Dessa maneira, comece a modelar em pequenas porções, fazendo bolinhos com o auxílio de duas colheres e pode colocar para fritar os bolinhos.
6° Passo: Por último, use uma travessa, ela já precisa estar forrada com papel toalha, assim você vai colocar os bolinhos para escorrer e misturar o açúcar e a canela em um refratário.
7° Passo: Enfim, é só passar os bolinhos, envolvendo o açúcar e a canela sobre eles e já pode servir esse bolinho de chuva com banana. Bom apetite!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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