Batata de aperitivo. A princípio, aperitivos de batata são a comida buteco favorita de praticamente todos.
Dessa forma, foi um verdadeiro sucesso nos anos 80, até hoje torna-o bonito, uma entrada para a celebração, e também um aqueduto. Confira em seguida a receita!
Primeiramente, para cozinhar aperitivos de batata, precisaremos de batatas, tomilho, cheiro verde, vinagre ou suco de limão, azeite, sal e alcaparras picadas (opcional).
Dessa forma, alcaparras picadas complicaram os aperitivos. Mas se você não tiver acesso a ele, tudo bem.
Antes de mais nada, de iniciar a receita, devemos desinfetar as batatas bem debaixo de água corrente. Nesse sentido, se necessário, use uma escova de comida, pois esta será servida com uma crosta.
O método de preparação desta receita é muito simples: basta cozinhar as batatas em água e sal até em seguida ficarem macias. O próximo passo é podar e fazer um molho para temperar.
Ainda assim, para fazer o molho, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e adicionar as batatas e finalizar com sal a gosto.
O resultado é um delicioso aperitivo e vai torná-lo o mais bem sucedido em seu trabalho. Confira em seguida a receita!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, lave bem as batatinhas em água corrente.
Leve-as para cozinhar em água com sal até que estejam macias.
Escorras as batatinhas e reserve.
Em uma tigela, misture o tomilho, o cheiro-verde, o vinagre ou suco de limão, o azeite e as alcaparras (opcional).
Junte as batatinhas, o sal e misture bem.
Pior fim, sirva bem gelada ou em temperatura ambiente.
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Top está.receita
adoro as receitas de vocês. Gostaria de receber todas as receitas. Muito obrigada
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.
