Arroz temperado. A princípio, é feito com linguiça, pimentão, milho em conserva e cenoura ralada, por isso vale a pena como refeição. Confira em seguida a receita e faça isso hoje!
Primeiramente, o método de preparo do arroz temperado é muito simples: primeiro você vai refogar a linguiça calabresa com cebola.
Em seguida, adicione alho, pimentão verde, pimentão vermelho, milho e cenoura ralada.
Por fim, basta adicionar o arroz, a água fervente e o sal e cozinhar até que o arroz esteja cozido.
Dessa forma, o segredinho aqui é a quantidade de água, de modo que o arroz branco soltinho usamos o dobro da quantidade de arroz com água.
No entanto, para fazer arroz temperado, usamos mais duas xícaras, logo após as quais adicionamos ingredientes adicionais que também devem ser cozidos na água.
O resultado é um delicioso arroz temperado soltinho e que toda a família vai adorar. Faça isso hoje!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, em uma panela, refogue a linguiça e a cebola no óleo.
Quando a cebola murchar, acrescente o alho, o pimentão verde, o pimentão vermelho, o milho e a cenoura ralada. Refogue por 1 minuto.
Junte o arroz e misture tudo muito bem.
Por último, adicione a água e o sal a gosto.
Por fim, deixe cozinhar com a panela semi-tampada, em fogo médio, até o arroz secar.
Sirva em seguida
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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