Macarrão com carne moída. A princípio, macarrão com carne moída simples é uma receita que fica pronta em menos de 20 minutos, perfeita para os dias mais movimentados.
Dessa forma, a receita de massas com carne moída simples é feita com ingredientes que temos em casa e temperos prontos.
Embora muitas pessoas prefiram especiarias naturais, assim como eu. No entanto, o objetivo da nossa receita simples de massa moída é prepará-la rapidamente com resultados deliciosos em seguida.
Logo depois usaremos 2 sachês de molho pronto de sua escolha e extrato de pequenos tomates enlatados.
Também levaremos 1 pacote de 500 gramas de macarrão espaguete e meio quilo de acém esmagado através de um moedor 2 vezes.
Ainda assim, o bom do acém é porque é carne desidratada, e o caldo liberado na panela vai te dar todo o sabor especial da receita.
Também é bom dessa forma usar os seguintes molhos: Heinz, Pomarola e Salsaretti extratos. Faremos nossa receita com macarrão espaguete, mas use a receita de sua escolha.
Primeiramente, para começar, leve 4 litros de água para ferver.
Nesse ínterim, tampe a panela e mexa bem algumas vezes para deixá-la completamente cozida.
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, em uma panela derreta a manteiga e coloque a carne moída. Deixe cozinhar prensando e mexendo ocasionalmente. Deixe a panela sempre tampada.
Quando a carne moída estiver cozida, adicione o molho de tomate, misturando com o caldo que a carne liberou. Acrescente também 300 mls de água.
Adicione agora o extrato de tomate. Mexa para que se incorpore ao molho.
Adicione o açúcar, mexa e adicione o tempero. Prove e acerte o sal se necessário.
Por fim, deixe apurar por uns cinco minutos com a panela aberta, em fogo baixo. O molho reduzirá e ficará mais encorpado.
Primeiramente, coloque 4 litros de macarrão para ferver. Quando estiver borbulhando, adicione uma colher de sopa de sal.
Coloque todo o macarrão e distribua na panela até que fique totalmente submerso.
Dessa forma, deixe cozinhar por aproximadamente 9 minutos (ou tempo informado na embalagem).
Escorra, volte à panela e adicione o molho. Cozinhe com o molho por 2 minutos está pronto.
Sirva com queijo ralado.
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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