Torta de banana banoffee super chique para arrasar na ceia de natal

Postado em: 17 de novembro de 2022
Torta de banana banoffee

Torta de banana banoffee. A torta banoffee é, sem dúvida, uma das sobremesas mais amadas da atualidade!

Dessa forma, a combinação de base crocante, doçura do doce de leite, maciez das bananas, cremosidade do chantilly e um toque de cacau em pó resultam em uma deliciosa torta de banoffee do primeiro ao último. Confira em seguida a receita e divirta-se!

Como fazer torta de banana banoffee

Primeiro de tudo, faremos uma base, na qual misturaremos alguns dos ingredientes, organizaremos o fundo removível em forma, assaremos por 15 minutos e reservaremos. Para finalizar, vamos montar a torta banoffee, colocar o recheio na base de cozimento, depois cortar a banana ao meio e chicotear, chicotear, polvilhar cacau em pó para fazer um belo acabamento! Por fim, o show de torta de banana banoffee está pronto para você provar cada peça!

Veja em seguida os ingredientes na medida exata e o modo de preparo certo:

Ingredientes da torta de banana banoffee

Para a base

  • 200 gramas de manteiga sem sal derretida
  • 400 gramas de biscoito maisena triturado

Para o recheio e a cobertura

  • 2 latas de leite condensado
  • 5 bananas nanicas
  • 150 ml de chantilly
  • cacau em pó (a gosto)

Modo de preparo da torta de banana banoffee

Da base

A princípio, numa tigela, misture a manteiga com o biscoito maisena até obter uma massinha homogênea.

Dessa forma, cubra o fundo e as laterais de uma forma redonda (20 cm de diâmetro) de fundo removível.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.

Finalmente, retire do forno, deixe esfriar e reserve.

Do recheio e da cobertura da torta de banana banoffee

Nesse sentido, numa tigela coloque o chantilly e bata em ponto de picos firmes. Mantenha na geladeira até a montagem.

Logo depois, coloque o leite condensado na panela de pressão, em fogo médio, e água suficiente para cobrir as latas.

Em seguida, assim que pegar pressão, deixe por 35 minutos e retire do fogo.

Espere a pressão sair, abra a panela e espere as latas esfriarem completamente antes de abri-las.

Montagem

Primeiramente retire o doce de leite condensado das latas e coloque sobre a base assada e fria. Espalhe bem para ficar uniforme.

Em seguida corte as bananas ao meio e disponha sobre o doce de leite.

Cubra as bananas com o chantilly batido e leve para gelar por cerca de 2 horas.

Logo depois desse tempo, retire da geladeira e polvilhe cacau em pó a gosto.

Por fim, uma suculenta e maravilhosa banoffee está pronta. Bom apetite!

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