Maminha no forno com manteiga e alho. A princípio, descubra como preparar esse prato delicioso que vai agradar toda a família!
Primeiramente misture a manteiga, com o alho e a salsinha (caso sua manteiga não tenha sal, acrescente um pouco) e reserve
Logo depois tempere a maminha com sal e pimenta do reino dos dois lados
Em seguida espalhe delicadamente metade da manteiga de um lado da maminha
Vire-a e espalhe o restante do outro lado
Cubra com papel alumínio e dessa forma leve ao forno preaquecido a 200C por 30 minutos
Enquanto isso tempere as batatinhas com o sal, a pimenta do reino e o azeite de oliva e misture bem
Retire do forno a maminha, retire o papel alumínio e regue a maminha com a manteiga que caiu nas laterais
Acrescente nas laterais da assadeira as batatinhas e em seguida leve ao forno novamente a 200C entre 40 a 60 minutos, dependendo de qual o ponto que prefere
De vez em quando (cerca de 15 minutos) regue a maminha com a manteiga, assim como as batatinhas
Por fim, uma sugestão para levar a travessa na mesa é fatiar com delicadeza e arrumar a carne já fatiada no refratário
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Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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