Oi! Como você está, tudo certinho por aí? Eu e toda equipe aqui do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Hoje eu vou compartilhar com você essa receita de coxinha assada.
Além desta receita ser muito simples e prática de fazer, fica uma coxinha maravilhosa, fofinha por dentro e crocante por fora.
Contudo, se você não sabe como fazer, siga o passo a passo logo a seguir. Confira agora!
1° Passo: Antes de mais nada, você vai cozinhar o frango com os temperos e o sal por uns 45 minutos.
2° Passo: Dessa forma, use a mesma água do frango e pode cozinhar a mandioca por uns 15 minutos com manteiga e um pouco de sal.
3° Passo: Logo em seguida, utilize uma panela, insira o azeite e frite a cebola e o alho, misture o frango que precisa estar desfiado e coloque o requeijão e os 50 ml de água.
4° Passo: Assim em uma panela grande, adicione a mandioca amassada e a farinha de aveia, até que chegue ao ponto, sempre mexendo em fogo baixo por uns 5 minutos.
5° Passo: Agora, insira os temperos e o sal, se achar necessário.
6° Passo: Dessa maneira você vai pegar uma porção da massa, e rechear e fechar no formato de uma coxinha.
7° Passo: Por último, você vai passar as coxinhas pelo ovo, em seguida pela farinha de mandioca e pode congelar, se quiser.
8° Passo: Enfim, você pode levar para assar no forno a 180ºc por uns 35 minutos. E pode servir, bom apetite!
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Em conclusão, eu espero que você tenha gostado dessa receita de coxinha assada, não se esqueça de deixar a sua opinião nos comentários logo abaixo. Até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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