Torta salgada, o melhor prato é o prato cheio.

Antes de tudo, a torta salgada é maravilhosa e além de tudo muito prática de ser preparada.

A princípio, a massa é muito fofa e o recheio tem um sabor de infância. 

Agora, venha conferir esta delícia de receita!

Como fazer a torta salgada

Acima de tudo, Para fazer essa torta de liquidificador, vamos precisar dos seguintes ingredientes: ovos, óleo, leite, farinha de trigo, queijo ralado, fermento em pó e sal.

Agora, o modo de preparo é muito simples: bata todos os ingredientes em um liquidificador, deixando o fermento em pó, por último. 

Porém, o recheio da torta é feito com peito de frango cozido e desfiado, refogado com cebola, alho, tomate, salsinha e sal.

Por fim, quando o recheio e a massa estiverem prontos, vamos fazer a montagem. Logo, basta colocar metade da farinha em uma forma untada e farinhada, espalhar o recheio de frango, cobrir com a massa restante e polvilhar o orégano por cima.

Por último, asse em um forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos.

Ingredientes

Massas

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• Orégano (a gosto)

Recheio

• 2 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 3 tomates picados, sem pele e sem sementes
• 1/2 xícara (chá) de salsa picada
• Óleo (para fritura)
• sal (a gosto)

Modo de preparo

Do recheio

1. Antes de mais nada, Em uma panela, refogue a cebola.
2. Logo depois, adicione o alho amassado e mexa por 1 minuto.
3. Em seguida, adicione o tomate picado e deixe cozinhar até virar uma pasta.
4. Pouco depois, acrescente a salsa e, finalmente, o frango cozido e desfiado.
5. Por fim, misture tudo bem e desligue o fogo.
6. Finalmente, espere esfriar para usar no recheio.

Da massa.

1. Em primeiro lugar, em um liquidificador,vamos acrescentar os seguintes ingredientes: ovos, óleo, leite, queijo ralado, sal e farinha de trigo.
2. Agora, bata por 2 minutos.
3. Logo depois, adicione o fermento em pó e bata por 15 segundos, apenas para misturar na massa.
4. Em seguida, despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Imediatamente, espalhe o recheio de frango e cubra com o resto da massa.
6. Por fim, polvilhe o orégano e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
7. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

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Aline

Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!