Torta de frango com com catupiry de liquidificador, Barriga cheia, coração contente.

A princípio, uma Torta de frango com com catupiry de liquidificador,  é sempre bem sucedida em lanches.

Ainda mais, essa torta de frango é uma torta de frango feita com um recheio muito cremoso e ainda tem mussarela e requeijão no recheio, é um sabor transbordante e toda a família vai adorar. 

Agora, confira a receita e faça hoje mesmo esta delicia!

Como fazer torta de frango

Antes de mais nada, Para fazer uma torta de frango, vamos bater em um liquidificador: ovos, leite, óleo, farinha de trigo, fermento e sal.

A princípio, para o recheio de torta é feito com os seguintes ingredientes:  peito de frango cozido e desfiado, temperado com cebola, tomate, salsinha, azeitonas, molho de tomate e requeijão cremoso. 

Agora, em cima desse recheio vamos acrescentar mais requeijão cremoso, o requeijão e, em cima, uma camada de mussarela. 

Ou seja, quando a torta de frango sair do forno e você cortá-la, você vai notar o requeijão cremoso e a mussarela derretida e  envolvendo tanto na massa quanto no recheio.

Então, venha conferir um passo a passo bem detalhado de como preparar esta delícia de receita de Torta de frango com com catupiry de liquidificador !

Ingredientes

Massa

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara  (chá) de óleo
• 2 xícaras  (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Recheio

• 1 k de Peito de frango desossado e picado.
• Tempere a gosto (cebola, alho, tomate, salsinha e outros).
• Azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
• 1 sachê de molho de tomate
• 1 copo de requeijão cremoso
• Óleo (para refogar)

Montagem

• 250 gramas de muçarela fatiada
• catupiry ou requeijão cremoso (a gosto)
• Orégano (a gosto)

Modo de preparo

Para a massa e da montagem

1. Acima de tudo, vamos bater em um liquidificador ovos, leite e óleo.
2. logo depois, adicione farinha e sal e bata novamente.
3. Em seguida, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente só para misturar.
4. Porém, espalhe 2/3 da massa em uma forma untada e enfarinhada. 
5. Imediatamente, acrescente o recheio de frango e espalhe-o uniformemente.
6. Agora, em cima do recheio, adicione uma colher cheia de requeijão cremoso  ou catupiry e coloque as fatias de mussarela.
7. Por fim despeje a massa restante e polvilhe o orégano a gosto.
8. Por último, asse em forno pré-aquecido a 200ºC até dourar ou aprox. 40 minutos.
9. Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva sua deliciosa Torta de frango com com catupiry de liquidificador.

Recheio

1. Em primeiro lugar, em uma  panela de pressão, refogue o alho e as cebolas no óleo.
2. logo depois, acrescente o peito de frango e frite até dourar.
3. Então, encha com água até quase cobrir o frango inteiro.
4. Logo depois, leve para cozinhar sob pressão por 20 minutos.
5. Pouco depois, feche a panela, escorra o excesso de líquido (se houver) e agite a panela vigorosamente para desfiar todo o peito de frango.
6. Logo, transfira o frango para uma tigela e misture cebolas picadas e tomates, salsa picada, azeitonas verdes fatiadas, molho de tomate e requeijão cremoso.
7. Espere esfriar e use o recheio.

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⇒Confira o que separei para você

• Bolo salgado com patê de legumes
• Coxinha com Massa de Maionese
• Empadão
• Torta salgada

Aline

Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!