Primeiramente, fala pessoal espero que esteja todos muito bem, hoje vamos preparar bolo de leite tudo gostoso, receita de bolo de leite tradicional e não por isso deixa de muito especia, encontrado em muitas regiões do país, por exemplo, no nordeste o bolo de leite simples chamado de bolo baeta.
Dessa forma, para fazer o bolo de leite molhado usando menos de 1 litro de leite, vamos precisa de ovos, margarina ou manteiga, leite, açúcar e farinha de trigo. Esses ingredientes normalmente têm em casa, lembra que sobrou do último bolo de leite da vovó que fizeste com a receita do nosso site Receita Mix.
Entretanto, no bolo de leite mole simples não colocamos fermento em pó devido à abundante quantidade de leite, por esse motivo fica muito cremoso, sua consistência lembra um pudim. Não esqueça de escolher um litro de leite de qualidade pode usar o leite ninho para o bolo.
A princípio, para fazer o bolo de leite simples de liquidificador, não existi nenhum truque que você quem acompanha nossas receitas não consiga fazer em poucos minutos. Assim, bata no liquidificador todos os ingredientes e na sequência leve para o forno preaquecido a 180° e espere 1h ou até ele esta bem dourado na parte de cima.
Contudo, veja se seu liquidificador tem a capacidade de no mínimo 1,5 litros, se tiver essa medida, pode bate todos os ingredientes em simultâneo.
Porem, se for menos de 1,5 litro faça o seguinte: coloque todos menos a farinha de trigo no liquidificador, após bater, reserve a metade uma bacia e coloque a farinha e ligue seu aparelho. Depois misture tudo em um recipiente e sua massa de bolo de leite ninho esta pronta. Como te falei, muito simples fazer bolo de leite igual da vovó, agora que aprendeu vamos colocar a mão na massa.
1°Passo: Bata todos os seguintes ingredientes em um liquidificador, ovos, leite, margarina derretida e açúcar até obter uma massa homógena.
1°Passo: Em seguida, adicione a farinha de trigo junto a mistura e bata novamente
2°Passo: Agora pegue uma forma com buraco central untada e enfarinhada e coloque sua mistura..
3°Passo: Vamos levar ao forno preaquecido, deixe assar por 1 hora (aquecido a 180°)
4°Passo: Finalmente, esta pronto seu bolo de leite, para servi espere esfriar para desenforma e corte em fatias quendo assim que esfriar.
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Olha o que separei, para você que ama receitas fáceis.
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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