Fala aí, tudo bem com você? Hoje neste artigo eu vou compartilhar essa receita de massa de empadinha prática para quem é apaixonado por empadinhas. Então, se você é uma dessas pessoas, acabou de encontrar a receita ideal para você.
Contudo, se você não sabe essa massa é bem amanteigada e quebradiça ao mesmo tempo consegue ser crocante.
Além disso, essa massa também recebe outro nome bem popular, é chamada de massa podre ou brisée, é top e bem versátil e não é só para empadinhas que você pode usar essa massa, você pode fazer para quiches e empadões. Vela logo abaixo as instruções necessárias.
Antes de mais nada para preparar essa massa de empadinha, você precisa dos seguintes ingredientes: manteiga, farinha de trigo, sal, ovo e por fim a água.
Entretanto, para o preparo dessa receita é muito fácil e prático, comece inserindo a farinha em uma tigela e acrescente os demais ingredientes, deixe apenas a água de fora.
Dessa maneira, você vai amassar sem sovar e adicionando poucas quantidades de água, até que obtenha uma massa bem homogênea.
Assim, basta levar a massa para a geladeira por uns 30-Mins e deixar descansando.
Por fim, essa massa de empadinha está finalizada, basta você escolher qual recheio vai utilizar e montar a sua empada, salgado ou empadão.
1° Passo: A princípio, insira a farinha em um recipiente e coloque os demais ingredientes com exceção, apenas da água.
2° Passo: Dessa forma, você vai misturar os ingredientes, com as mãos amassando bem sem sovar.
3° Passo: Logo em seguida, derrame a água em poucas quantidades, até que obtenha uma massa bem homogênea, que não fique grudando nas suas mãos.
4° Passo: Por último, basta levar para gelar e descansar por uns 30-Mins.
5° Passo: Enfim, a sua massa de empadinha está prontinha, agora é só adicionar o recheio que você mais gosta e aproveitar. Bom apetite!
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Como resultado eu espero que você tenha amado essa receita de massa de empadinha, e consiga preparar aí na sua casa. Entretanto, não saia desse post sem deixar a sua opinião. Até mais!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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