Pavê de bolacha com coco, cozinhar é a arte de satisfazer as pessoas pelo sabor.

Postado em: 15 de agosto de 2022

Pavê De Biscoito com coco

O bom cozinheiro é aquele que desperta nossos cinco sentidos e nos faz saborear um pedacinho do céu.

As sobremesas, de pavê, são uma das sobremesas mais práticas e econômicas para fazer. Juntar biscoitos com delicioso creme espesso resulta numa sobremesa incrível! Você vai adorar!

Como fazer pavê

A preparação é rápida e fácil. Faça um creme, coloque numa panela, leite condensado, maisena dissolvida com leite e gemas de ovo. Feito isso leve ao fogo baixo, mexendo sem para até engrossa. Tire do fogo e adicione o creme de leite e misture mais um pouco. Para montar um pavê, coloque uma camada de bolachas úmidas no leite, uma camada de creme e intercalando os dois, finalizando com o creme. Congele por cerca de 2 horas e estará pronto para servir este maravilhoso pavê!

Ingredientes para o pavê

  • 400 g de bolacha maisena
  • 300 ml de leite.
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 1/2 colheres (sopa) cheias de maisena
  • 1 gema de ovo (peneirada)
  • 1 pacote de coco ralado (50 g)
  • leite (para umedecer as bolachas),

Modo de preparo

  1. Numa panela, misture leite condensado, maisena dissolvida no leite, e a gema de ovo.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
  3. Retire, adicione creme de leite, misture bem para combinar e reserve.
  4. Em uma travessa coloque uma camada de biscoitos molhados no leite.
  5. Cubra com uma camada de creme.
  6. Camadas alternativas de bolacha e creme.
  7. Termine com uma camada de creme, coloque na geladeira por cerca de 2 horas.
  8. Retire da geladeira, decore com coco ralado e sirva.
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