Bolinho de chuva da vovó: são bonitos e deliciosos, perfeitos para dias frios e chuvosos.

Postado em: 20 de agosto de 2022
Avaliação

Bolinhos de chuva são fáceis de fazer e deliciosos.

bolinho de chuva

O bolinho de chuva é uma deliciosa forma de agradar sua família! É muito fácil fazer e com poucos ingredientes, e o resultado é ótimo, e os bolinhos de chuva podem ser consumidos em dias ensolarados também! Confira a receita detalhada abaixo e faça esse delicioso bolinho de chuva hoje!

Como fazer bolinho de chuva

Preparar um bolinho de chuva não é segredo. Vamos precisar de ovos, leite, açúcar, amido de milho (maizena), farinha de trigo e fermento em pó. Tente misturar tudo em uma tigela, exceto o fermento, que deve ser adicionado por último e misturar suavemente. O truque para manter os biscoitos fritos por fora e crus por dentro é aquecer o óleo em fogo baixo, mas não deixe ficar muito quente. Outra dica é colocar uma pequena quantidade de bolinho de chuva na panela para que o óleo não esfrie. Depois de fritar o bolinho de chuva, escorra o excesso de óleo e salteie por cima o açúcar com canela imediatamente depois.

Ingredientes da receita do bolinho de chuva

  • 1 xícara de farinha de trigo (chá)
  • 1 xícara de amido de milho/maizena (chá)
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos de galinha
  • 120 ml de leite.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Açúcar e canela (a gosto)
  • 1 litro de óleo (para fritar)

Preparo

Como preparar Bolinho de chuva com banana
Como preparar Bolinho de chuva com banana
  • Coloque o leite, os ovos e o açúcar em uma tigela e misture bem até ficar bem cremoso.
  • Adicione a farinha e o amido de milho, mexendo bem para combiná-los.
  • Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
  • Em uma panela profunda, aqueça o óleo em fogo baixo, mas não deixe que ele superaqueça.
  • Forme os bolinhos de chuva com a ajuda de 2 colheres de sopa e coloque em óleo.
  • Não coloque muitos bolinhos na panela para que o óleo não esfrie.
  • Retire os bolinhos fritos com uma escumadeira, coloque em um recipiente forrado com papel toalha e passe por cima o açúcar com canela.
  • E pronto! Agora aproveite esse bolinho de chuva feliz!

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Veja o que separei para você:

Por fim, finalizamos a nossa receita de hoje e se você gostou, compartilhe com os familiares e amigos. Não se esqueça de deixar também a sua opinião nos comentários abaixo. Até a próxima!

1 - Comentário(s)
  • ROSANA 20/08/2022 21:12

    Gostei muito Mais quero também sem açúcar

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