Torta de mortadela com requeijão a solução para qualquer refeição do seu dia

Postado em: 10 de agosto de 2022
Torta de mortadela com requeijão
Torta de mortadela com requeijão

Que tal, você aprender a preparar essa  receita prática de torta de mortadela com requeijão, essa é simples e fácil e no final o resultado é gratificante. 

Além de ser muito saborosa, essa torta de mortadela com requeijão é de verdade uma ótima opção para seu café da manhã, lanche da tarde ou janta é a solução para qualquer refeição do seu dia. 

Então, você pode sim fazer essa torta de mortadela com requeijão e aproveitar ao máximo esse lanche rápido.

Como preparar a torta de mortadela 

como fazer Torta de mortadela
como fazer Torta de mortadela

Antes de mais nada, para fazer essa receita de torta de mortadela com requeijão, você vai usar os seguintes ingredientes: queijo parmesão ralado, leite, mortadela, ovos, farinha de trigo, azeitonas, mussarela, fermento em pó, tomates, requeijão e por fim o óleo de soja. 

Dessa forma, no liquidificador você pode começar batendo os ovos, leite, óleo, e o parmesão e depois é só inserir à farinha e ao fermento nessa mistura. 

Logo depois, em uma forma com aro removível, basta despejar a metade da massa, e sobre ela coloque o tomate em rodelas a azeitona, requeijão mussarela e a mortadela. 

Por fim, você vai adicionar a outra metade da massa e assar no forno pré-aquecido por cerca de uns 45-Mins ou até ficar douradinho. 

Pronto, agora é só servir e se deliciar com a torta de mortadela com requeijão.

Ingredientes – Torta de Mortadela com Requeijão

  • 155g de mortadela cortada em fatias 
  • 3 ovos inteiros 
  • 1/2 xícara (chá) com azeitonas verdes picadas
  • 2 xícaras (chá) com leite integral 
  • 1 pacote de queijo parmesão, tem que ser ralado 
  • 2 xícaras (chá) com farinha de trigo 
  • 1 colher (sopa) com fermento em pó 
  • 2 tomates cortados em rodelas 
  • 1 xícara (chá) com óleo de soja
  • 1/2 xícara (chá) com mussarela ralada 
  • 1/2 copo de requeijão cremoso 

Método de Preparo

1° Passo: A princípio, inicia a receita batendo os seguintes ingredientes no seu liquidificador: ovos, óleo, leite e o parmesão. 

2° Passo: Em seguida, despeje a mistura feita no liquidificador em um recipiente e adicione a farinha de trigo e o fermento, e mexa bastante. 

3° Passo: Dessa forma,  você vai utilizar uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível, e adicione a  metade da massa, e sobre essa massa distribua as rodelas de tomate, mussarela, azeitona e as colheradas de requeijão, por cima do requeijão coloque a mortadela.

4° Passo: Por último, coloque o restante da massa, e pode colocar para assar no forno alto, com 200°C, pré-aquecido, deixe assar por uns 45-Mins ou até que esteja dourada. 
5° Passo:  Enfim, você pode retirar do forno, basta aguardar que esfrie um pouco e pode servir. Bom apetite!

Como resultado, eu espero que você tenha gostado, dessa receita de torta de mortadela com requeijão, não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares. Até a próxima!

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