Sorvete caseiro de manga fácil para todas as sobremesas

Postado em: 25 de dezembro de 2022
Sorvete caseiro de manga

Sorvete caseiro de manga. A princípio, o sorvete de manga é um sabor muito refrescante e delicioso.

Dessa forma, pense na textura cremosa, no sabor da fruta em cada pedaço de sorvete de manga, não há dúvida de que é tudo de bom!

Confira em seguida as recomendações de receita e faça isso hoje e você vai adorar os resultados surpreendentes!

Como fazer sorvete caseiro de manga

Primeiramente, para fazer sorvete de manga só precisaremos de 4 ingredientes: leite, leite condensado, creme de leite e manga.

Dessa forma, vamos bater tudo no liquidificador por 3 minutos, depois despejar em um pote de sorvete e congelar por 2 horas até que a mistura de sorvete de manga cristalize suavemente. Despeje em uma panela de 2 folhas de sorvete e congele novamente por 5-6 horas.

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de sorvete caseiro de manga 

  • 250 ml de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 4 mangas médias bem maduras

Modo de preparo 

A princípio, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a manga picada em cubinhos.

Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo. 

Despeje num pote para sorvete, tampe e leve para o freezer por cerca de 2 horas, até a textura dar uma leve cristalizada. 

A mistura não pode congelar totalmente nessa etapa do processo. 

Retire do freezer, transfira a mistura para a tigela da batedeira e bata por aproximadamente 8-10 minutos.

Esse processo fará com que a mistura dobre de volume e fique muito cremosa.

Despeje em 2 potes para sorvete, pois com certeza dobrará de volume.

Por fim, leve novamente ao freezer e deixe por cerca de 5 a 6 horas. 

Logo depois desse tempo, um delicioso sorvete de manga ficou pronto! Bom apetite!

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