Sorvete caseiro de manga. A princípio, o sorvete de manga é um sabor muito refrescante e delicioso.
Dessa forma, pense na textura cremosa, no sabor da fruta em cada pedaço de sorvete de manga, não há dúvida de que é tudo de bom!
Confira em seguida as recomendações de receita e faça isso hoje e você vai adorar os resultados surpreendentes!
Primeiramente, para fazer sorvete de manga só precisaremos de 4 ingredientes: leite, leite condensado, creme de leite e manga.
Dessa forma, vamos bater tudo no liquidificador por 3 minutos, depois despejar em um pote de sorvete e congelar por 2 horas até que a mistura de sorvete de manga cristalize suavemente. Despeje em uma panela de 2 folhas de sorvete e congele novamente por 5-6 horas.
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite e a manga picada em cubinhos.
Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Despeje num pote para sorvete, tampe e leve para o freezer por cerca de 2 horas, até a textura dar uma leve cristalizada.
A mistura não pode congelar totalmente nessa etapa do processo.
Retire do freezer, transfira a mistura para a tigela da batedeira e bata por aproximadamente 8-10 minutos.
Esse processo fará com que a mistura dobre de volume e fique muito cremosa.
Despeje em 2 potes para sorvete, pois com certeza dobrará de volume.
Por fim, leve novamente ao freezer e deixe por cerca de 5 a 6 horas.
Logo depois desse tempo, um delicioso sorvete de manga ficou pronto! Bom apetite!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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