Pão de tapioca sem farinha. A princípio, este pão é super saboroso e adequado para comer no tempo livre da família. Faça hoje a alegria dessa receita em seguida em sua casa!
Primeiramente, o preparo desse pão é bem simples, mas deve-se tomar cuidado, por exemplo, com as manchas de tapioca.
Nesse sentido, nesta receita vamos usar tapioca hidratada, mas não desta forma, já que ela vem do supermercado.
Logo depois disso, quebramos tudo com as mãos e reservamos em uma tigela. Com a tapioca como precisamos, então adicionamos uma mistura de água, manteiga, queijo ralado e sal para hidratar a mandioca novamente.
Logo após hidratar novamente, simule o pão e colocamos para assar!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, cubra todo o fundo de uma assadeira com a tapioca.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
Enquanto isso, bata no liquidificador a água, o ovo, a manteiga, o sal e o queijo parmesão ralado.
Retire a tapioca do forno. Ela deve estar dura e seca.
Quebre a tapioca grosseiramente com as mãos e coloque em uma tigela.
Despeje sobre ela o conteúdo do liquidificador, para reidratá-la.
Mexa bem e guarde alguns minutos.
Logo depois de alguns minutos, quando a tapioca tiver absorvido todo o líquido, modele com as mãos os pãezinhos e acomode-os numa assadeira untada.
Dessa forma, leve ao forno preaquecido, a 180°C, até começar a dourar.
Por fim, agora é só servir seus deliciosos pães de tapioca!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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