Olá, tudo certinho com você? Eu espero e acredito que SIM! Hoje a receita que gostaria de compartilhar contigo é de pão de milho caseiro, trata-se de uma receita que é bem prática de fazer.
Além disso, esse delicioso pão acaba ficando bem fofinho, parece que acabou de sair da padaria, sem sombra de dúvida você vai quer para o seu café da manhã ou lanche da tarde.
Talvez você não saiba, mas ele é preparado utilizando aqueles milhos verdes de latinha, por conta disso a receita acaba sendo muito mais prática e simples de fazer. Veja abaixo, as instruções de como preparar.
Eventualmente, para você fazer esse delicioso pão de milho caseiro, é preciso ter em casa os seguintes ingredientes: milho de latinha, sal, ovo, leite, açúcar, óleo de soja, farinha de trigo, fermento biológico seco e por fim uma merreca de fubá para passar sobre os pãezinhos.
Veja agora os próximos passos que deve seguir para o preparo prático do seu pão de milho e delicie-se com ele ainda quentinho, confira logo abaixo!
Ingredientes – Pão de Milho Caseiro
1° Passo: Antes de mais nada, você vai pré-aquecer o forno em 180 °C.
2° Passo: Assim, com o seu liquidificador bata o milho verde de latinha escorrido sem a água e leite, caso fique muito seco despeje um pouco mais de leite, se necessário.
3° Passo: Dessa maneira, é só passar o creme de milho em uma peneira e verificar a medida: você precisa de 1 xícara, caso não atinja essa quantidade, basta completar com um pouco de leite, caso sobre pode dispensar.
4° Passo: Logo depois, utilize uma bacia e adicione os demais ingredientes, faça a mistura bem devagar com açúcar, óleo, sal, ovo e por fim o fermento biológico seco.
5° Passo: Agora, você vai inserir a farinha, em poucas quantidades, fazer isso até colocar farinha, o suficiente até dar o ponto de sovar e dependendo da situação às vezes você vai usar mais ou menos ½ kg.
6° Passo: Desse modo, basta que sove bastante a massa por cerca de uns 10-Mins e aguarde a massa crescer, isso leva cerca de uns 30-Mins ou até que dobrar de volume, sempre cubra com um pano.
7° Passo: Por último, você precisa modelar os seus pãezinhos e passar todos no fubá e em seguida acomodá-los em uma assadeira, ela precisa estar untada com óleo e enfarinhada.
8° Passo: Enfim, espere mais um pouco até crescer novamente, e assim insira no forno para assar com a temperatura de uns 200 °C, o tempo estimado para assar bem é de 40-Mins ou até ficar coradinho ao retirar do forno, aguarde até que fique morno e sirva. Bom apetite!
Pegue Seu E-book de Receita no Grupo: Clique Aqui Para Entrar No Grupo do Whatsapp
Por fim, eu quero saber de você se gostou dessa receita e se vai preparar o seu pão de molho caseiro. Entretanto, eu gostaria de ler a sua sugestão, dica ou opinião nos comentários abaixo, isso é muito válido para nós. Até mais!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.
