Pao de mel caseiro delicioso e o recheio é você quem escolhe!

Postado em: 18 de dezembro de 2022
Pao de mel caseiro

Pao de mel caseiro. O pão de mel é uma sobremesa europeia muito versátil que com certeza agrada ao paladar, uma vez que pode preparar recheios e coberturas com uma grande variedade de sabores. Dessa forma, esta receita vamos fazer em uma assadeira grande, enchê-la e cobri-la e, finalmente, cortá-la em pedaços antes de servir.

Como fazer pao de mel caseiro

À primeira vista, comece misturando todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.

Logo depois transferimos a massa para uma panela ou assadeira. O próximo passo é levá-lo a um fogão pré-aquecido por 25 a 30 minutos.

Dessa forma, veja logo abaixo o modo de preparo bem detalhadinho para essa maravilha, junto aos ingredientes na medida certa para esse pao de mel caseiro

Ingredientes da receita de pao de mel caseiro

Massa

  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio (ou 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de cravo em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) (mal cheia) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de mel

Recheio

  • Brigadeiro, doce de leite ou beijinho a gosto

Cobertura

  • 300 g de cobertura de chocolate ao leite derretida
  • 80 g de chocolate branco derretido

Modo de Preparo do pao de mel caseiro

À primeira vista, antes de começarmos vamos acender o forno para que ele pré-aqueça a 280°C enquanto preparamos o pão de mel.

Em seguida numa tigela coloque todos os ingredientes, 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio (ou 1 colher (sopa) de fermento em pó, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 1 colher (sopa) de cravo em pó, 1 colher (sopa) de canela em pó, 1 xícara (chá) (mal cheia) de açúcar mascavo, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de leite, 6 colheres (sopa) de mel, misture até obter uma massa homogênea.

Nesse sentido, coloque a massa em forminhas de pão de mel, deixando ¾ das forminhas para o pão de mel crescer, ou coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.

Logo depois, leve ao forno preaquecido a 280ºC, e abaixe a temperatura para 180ºC quando colocar o pão de mel no forno, deixe assar entre 25 a 30 minutos.

Ainda assim, espere até que o pão de mel esfrie e corte a massa ao meio para rechear a gosto (brigadeiro, beijinho ou doce de leite).

Coloque por cima o chocolate para cobertura.

Faça uns riscos com chocolate branco derretido enquanto o chocolate não solidifica.

Por fim está prontinho agora é só aproveitar essa maravilhosa receitinha de pão de mel.

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