Pão de batata caseiro bem fofinho

Postado em: 13 de outubro de 2022

Antes de tudo, esta receita de pão de batata caseiro bem fofinho, vai deixar todos com água na boca, já pensou este pão no seu café da manhã?

Então, não perca mais tempo e faça ainda hoje, você não vai se arrepender!

Como fazer pão de batata caseiro

Além disso, esta receita é uma delícia, usaremos alguns ingredientes como: farinha de trigo, margarina, fermento biológico fresco, ovos, batatas cozidas, leite, açúcar, sal e gemas para pincelar. 

Agora, misture conforme você vai ver no passo a passo, sovando bem a massa e deixando descansar até que o tamanho dobre..

Assim, molde os pães, transfira para uma forma já untada e enfarinhada e deixe descansar por um tempo.

Por fim, pincele a gema e coloque para assar por cerca de 30 minutos. 

Ingredientes 

  • 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 100 gramas de margarina sem sal 
  • 30 gramas de fermento biológico fresco 
  • 2 ovos 
  • 3 batatas cozidas e picadas
  • ½ xícara (chá) de leite 
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) rasa de sal 
  • Gemas (para pincelar) 

Modo de preparo 

  1. Primeiramente, em uma vasilha, adicione: fermento e o açúcar, mexa bem até que dissolva o fermento.
  2. Logo depois, junte o leite, ovos, batatas, margarina e o sal, mexa para incorporar bem.
  3. Em seguida, vá colocando pouco a pouco a farinha de trigo, sove bem até não grudar mais nas mãos.
  4. Então, cubra a massa e deixe descansando em um lugar limpo e seco até que dobre de tamanho..
  5. Enfim, comece a moldar em formato de bolinha, arrume elas em uma forma untada e enfarinhada. 
  6. Logo, deixe por mais um tempo até dobrar de tamanho, e por fim, pincele a gema e coloque para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de  30 minutos.
  7. Finalmente, retire seu delicioso pão de batata caseiro bem fofinho, e sirva!

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