Oi! Como você está, tudo certinho com você e a linda família? Eu e toda a nossa equipe do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Que tal aprender a fazer essa receita de panqueca com banana incrível.
Contudo, essa receita de panqueca de banana como café da manhã é uma ótima opção, fica uma delícia.
No entanto, se você quer aprender, basta seguir o passo a passo logo abaixo.
1° Passo: Antes de mais nada, você vai quebrar o ovo em uma tigela média.
2° Passo: Assim você vai colocar o açúcar, sal e a canela e mexer bastante com o batedor, até que comece a espumar.
3° Passo: Dessa forma, coloque o leite com o óleo e misture bastante.
4° Passo: Agora você vai acrescentar a farinha e misturar novamente para incorporar e eliminar os grãos da massa.
5° Passo: Assim, você precisa deixar a massa descansar por uns 10-Mins. Isso vai deixar com que a panqueca fique mais leve.
6° Passo: Desse jeito, assim que terminar o tempo de descanso, você vai misturar o fermento em pó com a massa.
7° Passo: Agora você vai descascar a banana e cortar em fatias de 0,5 cm.
8° Passo: Nesse meio tempo, coloque uma frigideira antiaderente e pequena ao fogo médio, quando a frigideira aquecer, use um pedaço de papel-toalha e unte o fundo da frigideira com óleo (ou manteiga).
10° Passo: Assim, adicione 1 concha de massa no centro da sua frigideira, não fique tentando espalhar com uma espátula, por que a panqueca pode ficar solada.
11° Passo: Desse modo, separe a metade das rodelas de banana e coloque em cima da massa. Sempre colocando uma ao lado da outra e deixe dourar por uns 2-Mins, até que as bordas começarem a ficar firmes e o centro da massa inchar ao redor das bananas.
12° Passo: Por último, use uma espátula e vire a panqueca, sempre mantendo o fogo baixo por uns 2-Mins para dourar o outro lado por igual.
13° Passo: Enfim, você vai transferir para um prato e repetir o mesmo processo com o restante da massa. Pronto você pode servir as panquecas quando estiver ainda mornas com iogurte cremoso ou mel.
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Em conclusão, espero que você goste desta receita de panqueca de banana e aproveite ao máximo. Só não esquece de deixar a sua opinião nos comentários logo abaixo. Até a Próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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