Merengue com morangos, uma receita com apenas 4 ingredientes e todos vão amar!

Postado em: 8 de agosto de 2022
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Merengue com morangos

O merengue de morango é uma receita com apenas 4 ingredientes que, além da prática, são muito saborosos. É uma receita perfeita para o momento que bate aquela vontade de um docinho e o melhor é que ele fica pronto rapidinho e todos vão adorar. Confira a receita e divirta-se!

Como preparar este merengue

Para fazer um merengue com morangos, você vai precisar de morangos, açúcar refinado, chantilly e suspiro. Primeiro, vamos lavar e cortar os morangos. Em seguida, adicionaremos açúcar aos morangos picados e deixaremos descansar por 15 minutos para drenar o excesso de líquido. E já vamos quebrando o suspiro, e batendo o chantilly com a açúcar. Finalmente, vamos começar a preparar o merengue com morangos, alternando camadas de chantilly, morango e suspirou. Faça isso hoje e aproveite!

Ingredientes para o merengue

  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 500 gramas de chantilly
  • 400 gramas de morangos.
  • 250 gramas de suspiro.

Como fazer

  • Lave e pique os morangos (separe alguns para a decoração).
  • Coloque os morangos em um escorredor e polvilhe 2 colheres (sopa) de açúcar refinado.
  • Reserve por 15 minutos para que os morangos liberem o excesso de líquido.
  • Quebre os suspiros em tigela (separando alguns para decoração).
  • Na batedeira, bata o chantilly e 2 colheres (sopa) de açúcar até que os ingredientes estejam consistentes.

Montagem

  • Você pode montar em uma travessa ou em taças individuais.
  • A sequência de camadas é: chantilly, creme de morango e suspiros picados, sendo a ultima camada de chantilly
  • Por fim, decore-o com morangos e um suspiro reservado.
  • Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
  • Sirva gelado.
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