Mandioca frita macia por dentro. A princípio, essa receita de mandioca frita é prática e tão rápida que mesmo quem não tem tempo para cozinhar pode prepará-la.
Dessa forma, isso porque ele só é cozido por 3 minutos em uma panela de pressão e depois frito.
Nesse sentido, o resultado é excelente: a mandioca é frita, macia por dentro e crocante por fora. Confira em seguida a receita!
Primeiramente, a preparação desta receita é muito simples e leva muito pouco tempo, e a melhor parte é que o resultado é surpreendentemente saboroso.
O primeiro passo da nossa receita hoje é cozinhar mandioca, e para isso, a mandioca deve ser descascada e em seguida cortada em pequenos pedaços para acelerar o processo de cozimento. Tentar!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, coloque as mandiocas em uma panela de pressão.
Cubra com água e coloque uma pitada de sal.
Logo depois, tampe a panela e ligue o fogo.
Cozinhe por 3 minutos, a partir do momento em que a panela começar a apitar.
Passado esse tempo, tire a panela do fogo e aguarde toda a pressão sair.
Em seguida, abra a panela e retire as mandiocas.
Aqueça o óleo em uma frigideira de paredes altas.
Quando o óleo estiver bem quente, coloque as mandiocas para fritar até dourar.
Logo após fritar, coloque as mandiocas em um prato com papel-toalha para retirar o excesso de óleo.
Por fim, agora é só se deliciar com essas crocantes e saborosas mandiocas fritas!
Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog…
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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