Mandioca frita macia por dentro e crocante por fora de 3 minutos

Postado em: 19 de novembro de 2022
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Mandioca frita macia por dentro

Mandioca frita macia por dentro. A princípio, essa receita de mandioca frita é prática e tão rápida que mesmo quem não tem tempo para cozinhar pode prepará-la.

Dessa forma, isso porque ele só é cozido por 3 minutos em uma panela de pressão e depois frito.

Nesse sentido, o resultado é excelente: a mandioca é frita, macia por dentro e crocante por fora. Confira em seguida a receita!

Como fazer mandioca frita macia por dentro

Primeiramente, a preparação desta receita é muito simples e leva muito pouco tempo, e a melhor parte é que o resultado é surpreendentemente saboroso.

O primeiro passo da nossa receita hoje é cozinhar mandioca, e para isso, a mandioca deve ser descascada e em seguida cortada em pequenos pedaços para acelerar o processo de cozimento. Tentar!

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de mandioca frita macia por dentro

  • 500g de mandioca descascada e cortada
  • 900mL de óleo
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

A princípio, coloque as mandiocas em uma panela de pressão.

Cubra com água e coloque uma pitada de sal.

Logo depois, tampe a panela e ligue o fogo.

Cozinhe por 3 minutos, a partir do momento em que a panela começar a apitar.

Passado esse tempo, tire a panela do fogo e aguarde toda a pressão sair.

Em seguida, abra a panela e retire as mandiocas.

Aqueça o óleo em uma frigideira de paredes altas.

Quando o óleo estiver bem quente, coloque as mandiocas para fritar até dourar.

Logo após fritar, coloque as mandiocas em um prato com papel-toalha para retirar o excesso de óleo.

Por fim, agora é só se deliciar com essas crocantes e saborosas mandiocas fritas!

Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog

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